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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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広島市安佐南区西原8-36-4
082-871-8720




ひやひやうどん大盛り600円。
茄子夏のぶっかけうどん850円。

・・・。
ここ、美味いや。
麺はとてもなめらか。
綺麗な麺で素晴らしい。
今回の冷たいうどんなので。
しっかりした腰。
でももちっとした食感。
美味しいなぁ。
汁が素晴らしい。
少しイリコの感じもするのですが。
そこに強さも感じるのですが。
それ以上にバランスがいい出汁で、綺麗。
濁りの感じ無い美味しい汁なので。
ぐいぐい飲めます(笑)。
ネギも少しでいいね。
生姜も少し加えたら美味しい。
ついでに柚子胡椒があったけど。
・・・僕はいいや。
香りは欲しいけどこの汁に辛味はいらないや。

ナスは油で揚げてあるので。
汁に力強さが出てくる。
そしてゴマ油の香りが加わるので、パワーが素晴らしい。
これも旨いなぁ。
かなり満足できるね。

ちなみに少し迷ってカレーうどんをパスしたが。
今日のような暑い日はこれで正解でした。
でも次は。
カレーうどんだね!

ちなみにちなみに。
『わだち草』さんも好きですが。
全くうどんのタイプは違います。
比べる方は・・・。

難しいだろうなぁ←比べる気のない男。

ご馳走様でした!!

拍手[7回]

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広島市西区草津新町2-29-34
082-278-1241


汁無し坦々麺550円+ライス100円。

よく行ってる大芝店の元のお店。
今の大芝店は『麻辣商人』という名前になっていますが。
元々関係のあるお店には違いない。

どうしてもそこと比べてしまいます。
ってまず見た目が違う。
タレが多いですね。
麺にあふれているくらい。
たまにあるタイプの汁無し坦々麺。
タレが少し油が強く塩分も強いのでしっかりした味に感じます。
麺はするっとしたタイプで美味しいですね。
残りタレにご飯をinすると濃いめのタレご飯になる。
あぁ、違う味。
でも意外と好き(笑)。

テーブルにある調味料も少し大芝店と違うし、違う店と思った方がいいですね。
次はトマトラーメンなんてあったので食べてみようかな?
ご馳走様でした!

拍手[4回]

広島市西区横川町2-9-7
082-296-6261




・ひやひや
・焼きうどん

前回、かなりイメージと違ったうどんだったので。
今回は少し期待値を下げて。
うん、前回より美味しかったです。
ちょっと柔らかいと言うか何と言うか。
って言う感じのうどん。
よく見たら茹で置きだったんだ。
前回はその時間が長かったんだろうなぁ。

今回はわりと短めだったんでしょう。
麺の荒れ方もあまり無かったし。
小麦の香りと出汁の美味さと生姜の効き方。
いいですね。

そして焼きうどん。
こちらは腰とか関係ないのでよりよかったです。
ねっとりとしたうどんに野菜の美味さが入りいいですね。
生醤油が効いてるのでちょっと塩っぱく感じますが。
美味しかったです。
実はこの日でランチ営業は終了(11年7月時)。
まぁ、次からは夜の営業をしっかり頑張ってください。
僕はそっちの方が嬉しいです。

ご馳走様でした!

拍手[4回]

広島市佐伯区海老園2-6-13
0829-22-9808


「夏吟の会」
夏の日本酒。
夏吟を楽しむ会。

そんな会を開催すると言うことで普段はめったに来ない佐伯区へ。
今回のお店。
普通にはなかなか気付かないような一本大きな道から外れた所にあるお店。
かなり料金帯が安いのが特徴だけど、ちゃんといいお酒が置いてあった。
これはいいですね。
ただ今回は、特別な会であり、貸切。
ちょっと違う切り口。

ってあまり具体的には言えないが楽しかった。
お酒も美味しいし。
人も楽しいし。
でもね。

あまり覚えてません(苦笑)。
酒、弱いんですよねぇ・・・。
はぁ。
失礼なことをして無かったらいいのですが。

とりあえず。
鱧は素晴らしかったです。
夏っぽくて涼しげで気合も感じるものでした。
お酒も楽しいものばかり。
美味しかった。

それ位にしてください。
気付けば・・・。

家で寝てました。
はぁ。
は~。
はぁ・・・。

ごめんなさい(涙)!
ご馳走様でした?

拍手[3回]

広島市西区山田町187-3
082-274-0078


プレーンベーグル。
10時半くらいにっても。
もうほとんど無かった。
10時オープンなのに(汗)。
凄いね。

モッチリ系ではないけど香ばしさと味の強さがあるね。
これはこれで美味しい。
最近ベーグル屋さんによく行ってるが。
ここも違う系列だなぁ。
美味しかったよ。

HPを見てもかなりこだわりのあるお店みたい。
せっかくだから皆さん見てみたら?

『山田山食堂』
ご馳走様でした!

拍手[4回]

広島市安佐南区緑井2-8-16
082-879-8590






緑井にできたインド料理店。
今日はなのか、土曜日だからか。
ランチセットは無く。
単品のみとなっておりました。
ってことでこの値段。
なかなか強気な価格帯になってました。
しかもライス・ナンが無い。
どうせなら面白そうなチーズナンにしてみました。

カライマサラ(左)は鍋には行ったチキンカレー。
辛さはノーマルにしてもらったがまずまず辛い。
少しオイリーだけどスパイスが効いてて美味しいカレーだと思います。
インド料理に詳しくないですが。
かなり色々なスパイスが入ってる気がしました。
複雑で面白いカレー。
美味かったです。

チャナマサラは豆カレー(真ん中)。
これは少し辛めにしてもらったら汗が出てきました。
なかなか辛い。
ベリーホットにしたら凄いんだろうなぁ。
ちょっとビビった。
でも美味しいよ、ここ。
ランチセットは750円からあるようだし。
次はそんなチョイスで食べてみたいな。

ちなみに今はデザートがついくるみたいなので(マンゴーゼリー)、今のうちに行ってみたらどうでしょう(11年7月時)?
ちなみにインド人シェフが2人いましたが。
東区の「ボンベイ」さんのシェフだったらしいです。
ちなみに味は「ボンベイ」さんとは変えているらしい。
「ボンベイ」さんも行ってみたいな。

ご馳走様でした!

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広島市三篠町1-10-1
082-230-9090


肉玉ハバネロソバ辛口ソース780円。

普通の肉玉ソバだと680円。
プラスでハバネロソバに変えられる。
ソースは普通のオタフクソースと辛口とが選べる。
どうせなら究極で。
ってことで全てを辛くしてもらった。

焼き方はとても丁寧。
焦がさないようにキャベツに火を通してくれてるし。
少し暇があれば鉄板掃除をしてくれてる。
見ていて気持ちいい。
でもそのキャベツが少ないのは気になるなぁ。
ついでに680円って値段。
僕のイメージではこの値段。
「ロペズ」価格と呼んでます(笑)。
この値段を全体に広めたお店。
ここの修業先もだいたいこの値段ですよね。
さらに50円くらい高い値段の場所もあるけど。
やはり僕には少し高く感じるのだけど(苦笑)。

話はそれましたが。
味はなかなか美味かったです。
丁寧に焼かれて、油っぽさもない美味しいお好み焼き。
ソースもそんなに強くないし食べやすい美味しさ。
しかし。
ハバネロソバは。
辛くはない。
でもね。
胃が痛い(おいおい)。
さすがはハバネロだね!
ちょっと昼間の仕事の時は胃が気になりました。
次は普通のソバがいいな。
凄く細くてポリポリした面白い麺だったし。

ちなみに隣の人が食べてた焼きそば。
これが美味そうだった。
どんなんかは。
次に行ったときに紹介します。

ってより誰か行ってみてくださいな♪
ご馳走様でした!

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広島市西区横川町2-7-2
082-232-8727


お造り500円。
酒1合550円。

お酒はたくさん種類がありますが。
意外とちゃんとした管理の美味しいお酒が並んでます。
ちなみに焼鳥屋さんですが。
焼鳥もいいのですが・・・。

やはりこの値段なら数量限定である刺身に手が伸びます(笑)。
500円ですがなかなかいい刺身が出ます。
今日はカレイと鯛。
カレイが素晴らしいものでした。
ぷりぷりとした食感と軽い味。
これで酒はよく合います。

また行きたいなぁ。
ご馳走様でした!

拍手[3回]

広島市西区横川町3-5-20
082-294-7200


肉玉ソバ750円。
ホントは気になっていた新店に行くつもりでしたが。
見事に2軒も空振りしました。
ってことで確実に旨いお好み焼きを。

さすがにちょっとこの値段はお好み焼きとしては高いと思うのですが。
味は安定してますね。
少し焦げもありますがキャベツは多め。
そして甘いほくほくキャベツ。
ソースは軽め。
途中で辛さ30倍のソースを加えると刺激的な美味さが加わってさらに美味い。
ふぅ、満足満足。

たまにはお好み焼きを食べないとね。
でも・・・。
夏は辛いね。
暑すぎます・・・。

でもいいや♪
ご馳走様でした!!

拍手[2回]

広島市安佐北区落合5-3-17
082-845-6501


くるみざるうどん700円+大盛り150円。

昨日のうどんがどうも合わなかったから。
ちょっと気持ちいいうどんを食べたくなり行きました。
本音では「RENGE」さんへ行きたかったのですが。
相方はうどん=わだち草。
って方程式ができていまして。

結果としては大変満足。
久々に僕もくるみざるを食べたけど。
甘みと苦みと旨味と。
どれもいいバランスと言うか濃いめ。
美味しいねぇ。
しみじみ食べれました。
相方はこのクルミタレに生姜入らないと言うが。
僕は好きなので入れてしまいます。

あなたはどうする?

ご馳走様でした!!

拍手[3回]



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プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪

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