『ＤＯ－楽』

　蕎麦居酒屋？

広島市中区紙屋町1-5-3
082-241-8138　

よく二毛作営業と言うものがある。
昼と夜と違う飲食業をするお店。
昼はラーメン、夜は居酒屋、なんて感じ。
広島でもたまに見かけるようになりましたね。
こちらのお店は昼が蕎麦屋さん、夜は居酒屋さんになっている。
昼の蕎麦は「禅」さんというお店。
一度行ってたのですがそれっきりになってしまっていた。
実はツイッターでフォローされていてまた行かなくては。
なんて思っていました。
やっと行けた。
お店は昼の時と雰囲気が同じですね。
メニューを見ると蕎麦もありますし。
でも特徴は全てのメニューが３９０円と言うことでしょうか。
ビールも日本酒も料理も全て３９０円。
凄いね。
さてさてどうでしょうねぇ？

たこぶつ３９０円。
タコは冷凍されていてまだ凍っていた。
シャリシャリとした食感がちょっと不思議に感じる。
だんだん解凍されてくると甘みが出てくるね。
まぁ値段的にもありがたいメニューかも。
あと凄く醤油が甘かった。
ちょっとこれもびっくり。

牛カツレツ３９０円。
お勧めを聞いたら断然これと言うことで。
牛はかなりレア。
やっぱり牛って癖があるね。
ちょっと独特。でもカリッとした衣で食べれる牛って美味しいね。
ソースはとんかつソースかな？
ちょっと甘めでなんだか贅沢なメニューなのに懐かしさを感じます。
面白いメニューが多いですね。
ちなみに日本酒は獺祭大吟醸なんてあったし（これも３９０円）。
蕎麦も３９０円。
かなり頑張ってますね。
また行きます。
ご馳走様でした。

『國松』

　夜営業始めました。

広島市中区八丁堀8-10
082-222-5022

　今日の夜はこちらのお店へ。
今日から夜営業を復活させたと言うことで行ってみました。
もちろん、坦々麺を食べに。
食べに。
食べ・・・。
夜は坦々麺をやっていないらしい（涙）。
しかし面白いビールや面白い日本酒などを置いていて居酒屋メニューと蕎麦を出してくれるようだ。
きっと時間が経てばいろんなメニューが増えてくるのかも。
まずはビールを呑みながら炊き合わせを食べていた。
これは強い味でつけはない食べやすいメニュー。
美味しかった。
そのあと・・・。

担々炒飯。
他の人が頼んでいたのを少しもらった（笑）。
混ぜているので見た目は御免なさい。
でも辛味が効いてて面白いね。
通常置いているかは不明。
ってより無いと思う。
とりあえず食べたい人は聞いてみてください（汗）。

蕎麦６５０円。
蕎麦は結構太いんですね。
汁が甘めで面白い蕎麦でした。
ちょっと呑んだ後にも面白いかも。

これからもっと面白くなって行くんだろうなぁ。
また行きます！
ご馳走様でした！

『おっくん堂』

　ようこそ、横川へ♪

広島市西区横川町3-5-20

　なんと今日オープンしたお店へ。
あまりオープンしたてのお店ってあまり行かないんですが、偶然前を通ったらオープンと言うことで手招きされました（笑）。
せっかくの縁なので行ってみました。
お店は思いっきり居抜きですね。
同じ麺処だけにそれでいいよね。
さてメインのこのメニューから食べてみます。

まぜ麺（並）６５０円。
辛さを選べるのですが無料で選べる一番の辛さの７辛をチョイス。
辛さに対しては強くはないのですが、辛いものは辛く食べたくなるので。
麺は太い平麺。
食べると出汁が効いてるようなんですが少し辛さが勝っているのでわかりにくいな。
でも辛いのにあっさりしていて良かった。
麺がちょっと硬めでしっかりしていて面白いね。
量は並だと２２０ｇくらいあるみたいでボリュームもたっぷり。
ちょっとお客さんが多かったから麺に中華麺臭さがあったのはご愛嬌かな？
これは落ち着いたら大丈夫かも。

面白いね。
この辛さならランチにも呑んだ後にもいいかも。
今回は温かい麺にしたけど冷やでもできるみたい。
次は冷や麺だな。
これからも頑張ってくださいね。
ご馳走様でした。

『じん』

　広島うどんって何？

広島市安佐北区口田南8-14-15
082-845-8400

　今日は無料雑誌「まるごと安佐南安佐北」という物をパラパラ見ていて気になったお店へ。
「ひろしまうどん」って書いていた。
なんだそれ？
って思って。
そして周年祭だったみたいで。
お得なメニューが並んでいるらしい。
試すにはいいや、って思って訪問。
お店は座敷もあるし広々していてありがたい。
さて今回は腹も減ってるのでセットを頼もうかな。

唐揚げセット６９０円。
いつもより少しお得になっているみたい。
ってこの値段でこの空揚げの量は凄いな。
大きな唐揚げが６個！
揚げたてで熱々。
少し脂っぽく感じるのを酸味の効いた大根おろしのタレで食べると食べやすくなっていいね。
これは嬉しいな、うどん屋さんの唐揚げでこんなに満足するなんて。
うどんはわりと細めでもちっとした腰。
これが広島うどんなのかはわからないけど、丁寧に準備してもらってる味だと思った。
出汁は軽い感じ。
昆布が効いてると思ったのはトロロ昆布の効果は不明。
しかしお腹いっぱいになるね。

天麩羅セット８５０円。
天麩羅も揚げたてなのが嬉しい。
うどんはぶっかけにしてもらった。
かなり汁が甘めなのが気になったかな？
あと天かすはちょっと油っぽくてどうしたもんか？
でもそれ以外はかなりいい印象。
美味しいね。

葛餅。
クーポンを渡したら出してくれた。
柚子か何かの香りがした。
美味しいね。
甘すぎないし、食べやすい。

いやぁ、お腹いっぱいになりました。
ボリュームもサービス。
ありがたかったです。
子供がいても行きやすいし。
また食べたいな。
ご馳走様でした！

『茶里』

　何と安心出来る定食なんでしょう！

広島市中区中島町2-5
082-246-8672

　今日はオフと言うことで、って言いたいとこでだが仕事。
でもランチだけでも家族とと思い、こちらまで。
ご飯が美味しいランチが食べれると言うことでやってきました。
お店は奥行きのある喫茶店て感じかな？
座席にゆとりがあって僕らみたいに子供がいる過程には助かるね。
安心感があるのが嬉しいし店が綺麗だから落ち着いて食べれるね。

日替わり定食６８０円。
艶々のご飯に鮭のチーズ焼き、白菜入りの肉じゃがとサラダ味噌汁漬物かな？
鮭は少し味が薄めでチーズで上手く食べるべき味付け。
濃すぎないのはありがたいのかも。
ご飯が綺麗で艶々していて美味しいね。
これをどのおかずで食べても美味いだろうね。
肉じゃがは甘めでなんだか家庭的。
美味しいね。

麺定食６８０円。
今日は肉うどん。
それにおにぎりが2個と漬物。
うどんは思った以上にしっかりした歯ごたえで袋麺だと思っていたらちょっと違ってびっくりした。
しっかりしたうどんに甘く煮しめた牛肉の味。
出汁もその肉の味と甘さが効いててジャンクで旨い。
すき焼きみたいだ（笑）。
そこに半熟のうどんが入る。
それこそすき焼きだ。
面白い取り合わせ。
美味しいね。
おにぎりは大きいのが２個。
ゆかりのふりかけがかかっていたけどそこまで濃くしなくてよかったかも。

面白いね。
また行きたいな。
次は丼定食なんてあったからそれかな。
ご馳走様でした。

『獨楽』

　一人酔ってふらふらと。

広島市中区中町6-30
082-242-1909

　さてまたもやふらふらとこちらへやってきました。
ジビエ料理がたくさん並んでたり、魚料理があったり。
野菜メニューがたくさんあったり。
メニューを見るだけで楽しいのだけど、今回一番驚いたのは。
お店の大将がいたこと（笑）。
珍しいことだ。
さて結構呑んでたので軽く頼みました。

筋肉の燻製。
これで３００円くらいだったっけな。
筋肉は猪だったっけな？
鹿だったっけな？
ほぐれる感じがあって上手く言えないけど美味さがあるなぁ。
噛みしめるとホントに旨味があって。
いいですね。

鹿肉のたたき。
残念ながらハーフしか食べれなかった。
でも充分旨い。
これまた臭みなんて全くないんだね。
脂の美味さではない噛み噛みすれば美味さが広がる素晴らしさ。
ってより美味さの強さが素晴らしいね。
こりゃたまらん！

最後に〆で猪ラーメンを頂いた。
美味いねぇ。
豚骨とかよりあっさりしていて臭みが無いんだね。
旨味はしっかりあるのに。
でも僕は中華麺ではなくなんだか柔らかい麺で食べたかったかな？
癖のない麺で滑らかな感じで食べてみたかった・

でもこんな珍しいものが食べれる幸せ。
ありがとうございました。
また行きます。
ご馳走様でした！！

『包丁一代ゆかい』

　期待と物足りなさと。

広島市中区流川町1-14
082-241-7780

　今回、ずっと気になっていたお店へ行ってみました。
こちらのお店、ツイッターなどで情報が流れていい店だと聞いていました。
でも場所がわからない。
なんて思っていたがフラッと動いていると見つけた。
せっかくだから行ってみよう！
ってことで入店。
入口がわかりにくかったが入ると綺麗な空間が待っていた。
こりゃいいな、なんて思ってうきうきした。
スタッフの人は真剣そうだし、みんな美味しそうに食べている。
それだけで期待してしまうね。

つきだし。
白子と卵。
臭みも癖もなくあっさり。
綺麗に煮えているつきだしだと思う。
美味しいね。
まずは安心して食べれました。

ポテトサラダ。
これも癖のない味。
マヨネーズの強さもないし、芋の強さも感じ無い。
食べやすいですねぇ。
お酒に合わせるには少し弱い気もするけど美味しいのでいいかな。

お刺身盛り合わせ９００円。
４種類出てきた。
どれも味付けが既にされており、醤油入らない感じ。
仕事はされているし素晴らしいと思う。
甘みも効いているし、食べやすい。
この食べやすさがなんだか不思議な感じを生みだす。

美味しいけど、ちょっと物足りない気がするなぁ。
いや、普通の店なら思わない感想だな。
美味しい素晴らしいお店だから、この丸く落ち着いた感じが物足りなく感じる。
コースとかなら変わるのかな？
また行かなくては。
ご馳走様でした。

『やどかりバル』

　最終日ですね。

広島市中区新天地6-10（ルームストーン）
082-241-6703

　今日はこちらのお店で軽く呑むことにしました。
なにせ今日はこのお店の最終日。
ってこの場所での終わりだけで、また次の場所でやるようだけど。
さすがやどかり（笑）。
さて最終日と言うこともあって満員御礼。
少し遅い時間に行ったのに凄いなぁ。

まずはビールで乾杯。
もう１種類しかなかった。
残念だけどこれも美味しいな。
種類は不明だけど海外のビール。
楽しいものだ。
これも５００円。

生ハム５００円。
しっかり塩分も効いてて香りが素晴らしい。
味も熟成されていて美味しいね。
これで５００円はないなぁ。
凄いよ、これって。
何故僕はここになかなか行かなかったんだろう（笑）。

素晴らしいお店でした。
次の場所も期待してます。
よろしくお願いしますね。
ご馳走様でした！！

『甑』

　たっぷりカツ丼！

広島市西区横川町2-5-21
082-292-0022

　今日は久々にランチを外で。
ってどこに行こうかな？
なんて考えてたら、こちらでランチを始めてたのを思い出した。
沖縄料理と鉄板焼きのお店。
たしか、ランチでタコライスをやっていたはずだったよな。
なんて思って行ってみた。
・・・。
売り切れていた（涙）。
ってことでこちらへ。

カツ丼５００円。
カツ丼に味噌汁と漬物がついてワンコインってありがたいね。
カツはちょっとすかすかというか物足りない感じだけど。
味の染みたカツってのがなかなかオツでいいね。
卵は見事な半熟。
とろとろで美味しい。
つゆだく出ないところもいいね。
ご飯の量が多くてお腹いっぱいになったし良かった良かった。

お店も面白い雰囲気だし、また行きたいな。
次こそはタコライスだ！
ご馳走様でした。

『ろに屋』

　やはり優しいお店。

広島市安佐南区西原2-35-19
082-871-2362

今日は久々にこちらのお店へ行きました。
実に３年振り。
久々だけど全く同じ雰囲気の軽い感じ。
気楽で入りやすい雰囲気でお店の人が一人で黙々と調理をされていました。
こういった雰囲気も大事。
さて今回は・・・。

肉玉ソバネギかけ６５０円＋１００円。
前回も同じものを頼んでいた。
人の選択なんて何年たったって変わらないものですね（笑）。
特徴も変わらないね。
油っぽさが無い軽い風味。
ソースも軽くあっさりしていて食べやすい。
量はちょっと少なめ。
意外とソバが多いのがびっくりした。
やはり美味しいな。

やっぱりいい店は何度か行かないとな。
改めて思いました。
ご馳走様でした！