『ひさし』

　ありがたい価格ですね。

広島市中区大手町1-1-10
082-249-2455

この日は思った以上に暑かった。
しっかり秋の日を迎えているのに・・・。
ってことでランチはどうしようかな、って街をうろうろしていて通りかかったこちらのお店へ。
鍋焼きラーメンが売りのお店ですが、この時期の冷やしラーメンが旨いんですよね。
ってことで入りました。
すると日替わりラーメンが冷やしラーメンになっているではないですか！
これはありがたい。
お店は少しごみごみした感じはあるけど、嫌な雰囲気はないし（ラーメン屋さんに過度な整理整頓を求めるのも違うかな？）、スタッフの皆さんもキビキビ。
いい店だなぁ、ってそれだけで痛感。

日替わり定食５００円。
正規の冷やしラーメンではなく今回はおろし冷やしラーメン。
それにミニ麻婆豆腐丼が付く。
冷やしラーメンはかなり塩っぱい。
その中に節系の香りがしっかりして旨い。
ってより上手い感じのラーメン。
縮れてぷるぷるした麺にも良く合っている。
でもスープをなかなか飲めないので、大根おろしを上手く使いながら食べていくといい感じ。
大根おろしが重要なんですね。
ミニ麻婆豆腐は味噌がしっかり効いていて、過不足のない十分なもの。
もっとショボいのを想像していただけに（失礼）、かなりありがたい。

これで５００円は凄いなぁ。
やられました。
次は・・・、もう行けないだろうなぁ。
残念だけど、誰かが楽しんでくれれば。
ご馳走様でした！

『ウエスト』

　博多うどん１杯目はこちら！

福岡市中央区天神2-3-10
092-737-2011

　福岡はうどんがとても有名と聞いています。
色んな所にうどんのチェーン店が出来ており。
それがまた旨いとのこと。
そして個人店もかなりレベルが高いらしいです。
うどん好きな僕としてはたまりませんね。
さて、そんな中まずはこちらへ行ってみました。
大変有名な地場のうどん屋さん。
入ると居酒屋的なメニューも目立ちますね。
でも今回は呑むこともなく（当たり前）うどんが目当て。
お店の人のお薦めのうどんを。

ナカジーセット６４０円。
福岡のラジオ局のタイアップ企画のようです。
まずは高菜おにぎりが出てきた。
塩っぱい高菜かと思ったら、上手く押さえられていた。
高菜は辛くしていると思いこんでいたのでわりと意外。
僕はこれくらいが好きかも。

うどんはゴボウ天うどんに肉と月見がトッピングされている。
うどんは腰があまりなく。
関西うどんのように軽い食感と喉ごしで食べるうどんですね。
ソフトタッチでムニっとした食感が好き。
出汁は昆布が強めですね。
ちょっと肉を煮込んだ汁が効いていて塩の強さと甘みが強いのは気になるけど。
具を食べるうどんとして楽しめますね。
ゴボウも強い食感では無いけどいい風味でいいね。
ちなみに月見でしたが。
僕は卵をいつ潰すか悩んでしまうので困りました。
少し火が通ればいいなと最後までおいてしまいました。
気づけば卵だけで食べるはめに（笑）。

ぶっかくうどん（冷）４８０円。
相方が頼んでました。
しまった、僕は食べてない（汗）。
でも食べた感想は、冷やより温かいうどんの方が合う気がした。

美味しかったです。
人気なのも納得。
運が良かったのか切り立てのネギももらい放題ですし。
次はカツ丼セットを食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした！

『活魚工房 八千代丸』

福岡の夜をこちらで。

福岡市博多区神屋町2-1
092-283-8900

　今日の夜はこちらで。
全く調べずに偶然見つけた海鮮料理の居酒屋さん。
わりと広く、元気のある感じですが。
意外とスタッフの人の気遣いが出来ていて嬉しい。
このギャップだけでもいい店だと思いますよね。
さて、まずは胃をすっきりとさせるためにも。

モズク酢。
意外と細いモズクだった。
でも量はたっぷり。
酢が結構甘みが強いのも特徴か。
なんだか懐かしい感じのモズク酢でした。

天麩羅盛り合わせ・薩摩揚げ。
天麩羅はエビや野菜の定番から鮭まで入っていた。
ちょっと衣は好みではなかったけど、こちらも量はたっぷり。
薩摩揚げは意外にもスープに浸されている。
タコやイカなどもごろごろは行っている薩摩揚げは具だくさんで旨いね。
熱々でハフハフいいながら食べれるのは嬉しかった。
こういった食べ方もいいですね。
出来ればショウガがもう少しきいてるのが好みですが。

美味しかったです。
またここは行くだろうな。
ご馳走様でした。

『石蔵』

　瓦そばってこんなんですか・・・。

福岡市西区内浜1-15-5
092-881-5788

　今日は、物件探しで福岡に。
まずは家候補の土地から近くにあるファミレスへ。
こちらは和食の店なんですが。
メインに瓦そばがあった。
僕は実は瓦そばを食べたこと無かったんですよね。
興味津々。
あっ、お店はファミリー向けで入りやすい。
清掃もきっちりされているしありがたいですね。

瓦そばランチ９８０円。
瓦そばに手巻き寿司などが付いている。
瓦そばは茶そばを焼きそばのように焼いている。
具だくさんの蕎麦を食べる感じだろうか？
食べてみたらちょっと面白い感じ。
油で炒めた蕎麦は僕はあまり合わないと思ったけど、香ばしさは魅力がありますね。
肉や金糸卵、ネギもたっぷりでレモンまで。
レモンは油っぽい蕎麦なので不思議と合いました。
手巻き寿司とかは普通。
でもボリュームがあっていいね。

釜飯ランチ８８０円。
釜飯は、釜で炊いたわけではなく出来たヤツをこの釜に移している感じがする。
ちょっと残念。
でもこちらもおかずがたくさんあって嬉しい。

美味しかったです。
これから近くになったらたまに行ってもいいな。
子供も満足できていたし。
ご馳走様でした。

『まるしん』

　土佐うどん、恐るべし！

高知県香美市土佐山田町楠目339-1
0887-53-3575

　今日は高知での昼飯を。
情報もなく困っていると、ありがたくエリアの情報をいただいた。
その中で気になったお店へ。
「土佐うどん」という言葉を見て気になったのですよね。
入るとセルフかな？
なんて雰囲気。
でも店員さんがわりときっちりしてくれる。
開店直後だったからか、入ると。
「茹で上がるのに２０分くらいかかりますがよろしいでしょうか？」
とのこと。
いやいや、そっちの方が嬉しいですよ。
ってことで待たせて貰った。
待っている間に出来た揚げ玉とかも出してくれる。
揚げたてってのも嬉しいね。
さて僕はこちらを。

ひやかけ３８０円。
はっきりって量はなかなか多い。
そしてうどんが綺麗。
食べてみると、強い腰ではないけどなめらかでもちもちした食感。
なんだかこういったうどんって好きなんですよね。
こういったお店でこんなうどんが食べれるとは思わなかった。
硬いうどんが好きな人には会わないかも知れないけど、これは中毒性があるな。
汁は綺麗に出汁が取られていてよく冷やされている。
節系の香りが軽くして美味しいね。
面白いうどんが食べれるな。
ちなみにわさびは必ず付いてくるらしい。
これは僕はいらないかもしれないな（笑）。

かき揚げぶっかけうどん５００円。
この量は・・・（笑）。
かき揚げが３個くらいのっていた。
でかい（笑）。
かき揚げは揚げたてで熱々。
具はカボチャやゴボウ、タマネギ。
しゃきしゃきして旨かった。
醤油がとても濃くちょっとビックリしたけど、これもなんだか面白い。
柚子酢が付いてきたけど、天ぷらに浸して食べるとまた面白かった。

ここは大当たりだったなぁ。
美味しかったです。
若い人が（多分２０代かな）やっているけど、長く頑張って欲しいな。
ご馳走様でした！

『安兵衛』

　友人との再会で。

高知県高知市廿代町廿代橋2
088-882-3287

　今日は、〆にこちらのお店へ。
友人が偶然高知に来ていると言うことでこちらへ。
高知は屋台がたくさんあって、その１軒。
ただ大人気みたいで、僕らは偶然座れたけど、その後続々とお客さんが来て並びだした。
凄いな、なんて思ってたらタクシーでお客さんが来たり（！？）。
凄いな、こりゃ。
って思ってよく見ると、持ち帰りの人も多い。
呑み屋街の中にあるから、きっとお店の人へのお土産としても人気なのかな？
なんて思ってみてしまった。

焼き餃子５００円。
パリパリ系の餃子でほとんど揚げている感じ。
ホワイト餃子に似ている。
タレが無くてもいいくらい味がちょっと強めに効いていてビールに良く合う。
ニンニクが効いていてなかなか中毒性がある。
旨いね。
値段も手頃だし、夜にはたまりません。

面白いお店でしたね。
次はラーメンも食べてみたいな。
おでんもあったし。
気になる気になる・・・。
ご馳走様でした！

『タマテ』

　高知の素晴らしい夜を。

高知県高知市追手筋1-8-17
088-872-1370

　今日は高知での夕飯。
何処にしようかと電話で予約を探すものの、３連休の初日だからかなかなか取れない。
そのなかこちらのお店は小上がりが取れた。
ってより対応が素晴らしく、きっちり人数や時間、そして遠くから来たと言うことで場所の説明までしてくださった。
こういった対応をするお店が悪いはずがない。
ありがたいですね。
入ると少し古い作りですが綺麗なお店。
落ち着くとはこういったことですかね。
さて高知の夜、何を食べようかな？
　
鰹のたたき。
やはりこれでしょう♪
かなり分厚く切られたたたきが６枚。
そこにたっぷり大葉、ミョウガ、そしてにんにく（これはいるかどうか聞かれる）。
鰹は思った以上に血の香りが強くはなく、でも物足りない事もない。
ってより分厚くて食べ応えがある。
タレも濃すぎない感じで（色は真っ黒だけど）、美味しいね。
香ばしい皮目の旨さもたまらないし、いいなぁ。
これだけでかなりお腹一杯になれた（笑）。

天ぷら盛り合わせ。
天ぷらはエビやイカ、西貝、あとは野菜たち。
エビは食べられちゃったから分からなかったけど、イカは海苔の香りが軽くして旨い。
西貝の歯ごたえもいいし、面白いね。
からっとした天ぷらではないけど、こちらもボリュームたっぷりで嬉しい。

このあと、流れ子の煮付けなんていただいて（写真忘れた）。
つぎはこれで。

ご飯と味噌汁で。
味噌がちょっと甘塩っぱくて独特の風味の店で驚く。
濃いめだけど旨い。
とっても大きなシジミが３粒入っていたけど、貝の旨さも美味しかった。
ご飯もぷりぷり美味しかったです。

これだけ食べて４，６００円。
値段もかなり安いと思います。
ありがたい話（お酒はあまり呑んでないので）。
またここは行きたいな。
ご馳走様でした！！

『おもちゃ王国』

残念・・・。

岡山県玉野市滝1640-1

　今日は家族でおもちゃ王国へ。
子供が大変喜んでいる。
親としては本当にありがたい話です。
さてランチはこの施設内のうどん屋さんへ。
岡山で人気のぶっかけうどんのお店へ。
いや、全国でぶっかけうどんは食べれるのですが。
岡山はかなり有名みたい。
さて施設内にあるのだけど、若い女の子がやっていた。
なんだか学祭みたい（笑）。
さてどうでしょうね。

肉ぶっかけうどん６００円。

ぶっかけうどん５５０円。
・・・。
昼時でしたが、うどんは死んでましたね。
汁はかなり塩っぱく甘い。
不思議な感じ。
ちょっと厳しかったな。

また次は別のお店に行きたいな。
ご馳走様でした

ご馳走の変化

　関係者各位。

いつも「お気楽広島生活」をご覧いただきましてありがとうございます。
このように忍者ブログ形態で２００６年から始めておりましたが。
少し形を変えざるを得なくなりました。
今回、人事異動で福岡に行くこととなりました。
これまではわりとベテランが多く、皆さんの経験をもとに仕事をしていた点もありましたが。
今度の場所では２番目に年上になることとなる為、ある意味引っ張って行かなくてはいけない立場になります。　
ホントにどうなるかは分かりませんが、新天地で頑張っていきたいと思います。

異動は１０月から。
と言うことで広島生活は９月までとなります。
そこまではひたすらに食べ続けていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

ちなみに。
あくまで異動ですので。
左遷ではありません。
左遷と言ったら我が家杉山さんが泣きますからね(笑)。
言わせね～よ！

『華味』

　また新しい中国料理屋さんが。

広島市西区楠木町1-11-17
082-233-1315

　今日はまたもやこちらのお店へ。
日替わりメニューが気になっていきました。
チャーシュー麺はランチメニューになくなっていたけど夜だけになったのかな？
相変わらず５００円と激安だなぁ。
ってよりこちらのお店。
またもや店員さんもお客さんも中国の方だった。
看板に留学生大歓迎とも合ったけど、行きやすいのかな？
さて、今日はこちらへ。

日替わりランチ６５０円。
今日はニラ玉だった。
頼んで４～５分で出来るので作り置きかな？
でも食べてみたらどれも熱々だった。
厨房には人が多いので手分けして手際よくできる。
これはありがたいね。
ニラ玉は非情にシンプル。
ホントに卵とニラのみ。
もう少し柔らかい感じの卵料理が好きだけど、わりと表面はしっかり焼かれていて香ばしかった。
中は半熟ではないけど柔らかめ。
味がしっかりしていてご飯にあって良かった。
ご飯も少し軟らかいけど美味しいし、おかわりが自由。
ありがたいね。
スープがコーンスープだけど中華料理らしい物だった。

やっぱり面白いですね。
次こそ、チャーシュー麺を食べてみたいな。
ご馳走様でした！