日々書ける毎にご馳走をご紹介
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とろみの効いた豚骨ラーメン。
福岡市西区石丸4-48-3 092-891-7935 今日は家の近くにあるラーメン屋さん。 正直見た目が怪しくて、どうしても行きたかったお店(笑)。 少し古めかしいラーメン屋さんだけど、良い雰囲気なんですよね。 思い切って入ってみると、意外と柔らかい雰囲気。 メニューはシンプルにラーメン類が何品か。 お店は大将らしき人と若い人が一人、そしてサポートする人が2人いたなぁ。 手際の良さがとても目立つ。 さてまずはこちらのメニューを。 ラーメン480円。 小さな丼の中になみなみとスープと麺が入っている。 ネギとしっかり煮染められたチャーシューときくらげが入っている。 安いしありがたいね。 スープはとろみがあって、独特ですね。 ちょっとざらみがある骨っぽい味わいで、でも臭みがない美味しいスープで素晴らしい。 この丸さと骨っぽさがかなりツボにヒット! 美味しいね。 麺は硬めに茹でられた細麺でシンプル。 チャーシューも硬めで強く味付けられている。 美味しいラーメンですね。 これが480円ならほんとにありがたい。 次は人気というワンタン麺が食べたいな。 美味しそうだ。 ご馳走様でした!! PR
裏打会3軒目にチャレンジ!
福岡市城南区鳥飼5-2-54 092-851-0070 今日は、うどんを食べたくてこちらのお店へ。 そう、福岡で新しいうどんを拡げている「裏打会」の一軒らしい。 僕は今のところ、「満月」さんと「大地のうどん」さんへ行きましたね。 こちらも人気店みたいで行列が出来ていました。 素晴らしい話ですね。 さてまずはこちらの会の名物うどんを頂きましょうか! ごぼう480円。 これはこちらの会らしい豪快なごぼう天ですね。 ごぼうはサクサクしていてやはり面白い。 汁に浸したらしっとりとしたごぼうに早変わり。 食感の違いが楽しめるね。 でもちょっと衣に苦みがあったなぁ。 そこが気になったのと、やはり油が強いなぁ。 これは仕方ないのだけどね。 うどんはやや細めで腰があるタイプ。 モチモチよりも強さがあってこれもちょっと個性がある。 汁は塩分が少なく、出汁感が柔らかい味わいですね。 丸くてなかなかいいですね。 わかめ400円。 わかめがたっぷり入って旨いね。 香りがたっぷり、味わいたっぷり。 美味しいね。 ミニ小海老天丼300円。 卵とじの柔らかい丼で小エビが3~4個入っていた。 海老は・・・、みんな食べられたので分かりません(苦笑)。 でも美味しいお店ですね。 こちらは夜でも楽しめそうなメニューも多くて良いですね。 次は夜に行ってみたいな。 ご馳走様でした。
意外な「あっさり」味。
福岡市西区石丸4-1-24 092-885-0231 今日は娘とゆっくりランチ。 まぁラーメンでも食べようかな、なんて思ってこちらのお店へ。 ちょっとお店の名前にインパクトがあって気になっていたんですよね(笑)。 入るとお洒落な店内に静かな音楽。 小上がりがあって家族でも安心の店内になんだか嬉しくなってきますね。 メニューは濃厚系やら、辛みの効いたタイプ、マー油の乗ったやつまで様々。 まぁ今回は子供もいたしこちらの方をチョイスしました。 あっさりラーメンAセット580円+250円。 あっさりラーメンに餃子(5個)と白御飯がつくセット。 あっさりラーメンは・・・、わりと脂が浮いてますね(汗)。 まぁあっさり=脂少なめとは言えないのかも知れませんね。 さてスープは、やっぱり結構濃厚に感じますね。 少し獣系の香りを残しながらそれをネギなどの薬味で上手くまとめてある印象。 これであっさりだったら濃厚系はかなり強いのではないかな? 豚骨ラーメンらしいラーメンだけど、ちょっと強さを強調して個性を出してるのは楽しいね。 麺は思ったより細くはなく普通の硬さで頼んだけどしゃっきりしていて美味しい。 チャーシューは一枚物が乗っていたけど、脂がしっかり効いているタイプ、 薄めだけど、1枚で充分満足できるね。 餃子はわりとシンプルなタイプで餡がたっぷり。 ニンニクも少し使われているかな。 ビールにも合いそうなちょっと濃い味が特徴でした。 美味しかったです。 次はマー油の入ったラーメンを食べてみたいな。 ご馳走様でした!
カレー屋さんの汁無し担々麺。
福岡市中央区大名2-3-9 092-737-9694 仕事、きついです。 ちょっと忙しい時期にもなってきている。 そして慣れていない部分もあって精神的にもくたびれてきている。 もちろん肉体的にもだけど(かなり寝不足)、ちょっとぐったりしている状態。 そんな時は、辛いものでも食べてしゃきっとしたい。 山椒辛い物が特に良いな♪ なんて思ってこちらのお店へ。 こちらはカレーで有名なお店。 ってまだそのカレーを食べたことがないのですが。 なかなか汁無し担々麺が旨いと聞いていたので寄ってみました。 先日行った『うどん大学』さんのすぐそば。 隣の人が食べているカレーを見るとかなり濃厚そうで美味しそうでした。 次はそれを食べなくてはなぁ。 汁無し担々麺650円。 こちらにはライスがついてくる。 来た瞬間に、あっ! って思った。 こちらは一般的なごまの強そうな濃厚タイプ。 食べようと思って麺を引っ張って・・・。 タレが重くて麺が出ない。 そう、ほぐれにくいのがネックだよね。 その中で軽く混ぜて食べるとやはりかなり濃厚系。 ごまの甘みが全体を強く支配し、その中で辛いラー油で締めている。 今回は劇からで頼んだけど、汗はかくけど強烈に辛いわけではない。 ラー油に山椒の香りを付けているタイプで、山椒の強さは余りないね。 そして金糸卵や紅生姜ってトッピングも面白いね。 御飯は嬉しいサービスだけど、絡みの良いソースは麺を食べきった後では残らないので。 カレー用のらっきょうで頂きました。 ついてくるのは嬉しいけどね。 面白い担々麺でした。 辛さはもっと辛くても美味しいかも。 次はメインのカレーですね。 ご馳走様でした。
福岡の会議用弁当はこちら。
福岡市博多区中呉服町4-1 092-263-5900 今日はまた会議。 ってことでこちらの弁当を。 福岡での弁当はこちらになる見たいですね。 色々とは変わらないのかな? 会議用弁当590円。 前回と同じく少し重めの天麩羅。 甘めの煮物。 結構定番だけど、贅沢だと思う。 ありがたいことですね。 この弁当を食べて午後からの会議をまた頑張らなくては! ありがとうございます。 ご馳走様でした。
立ち呑みでゆったり。
福岡市早良区西新5-5-4 たまには酒でも呑まないと。 なんて思いながら最近家で呑むことが多いです。 正直家で呑んだ方が安いですし、最近居心地も家の方が好きになりつつあります。 でもね、やっぱり違うんですよ。 呑み屋さんの雰囲気は好きなんでよねぇ。 グダグダと呑める空気と、くだらない会話を聞けるのが楽しい。 そんなこんなで息抜き。 ってことで今日はこちらのお店へ。 よくツイッターでこちらのお店へ行っている人が居て、気になっていたんですよね。 入ってみると奥にわりと広く15人くらい入れるかもしれないね。 のんびりした雰囲気の立ち呑み屋さんで、入ってもわりとすんなり受け入れてくれた。 キャッシュオンデリバリーで瓶ビール中を呑みながら(450円)、こちらをチョイス。 鰹のたたき300円+鶏の山椒ソース250円。 鰹のたたきは冷蔵庫に入っていたのをチョイスする。 ちょっと臭みが気になったけど、醤油と薬味で上手く整えながら食べるとビールが進むね。 特別感はないけど居酒屋らしくて良いね。 鶏の山椒ソースは食べると微かに山椒の香りがする。 でも噛み続けるとどんどん山椒の香りが追いかけてくる感じが良いですね。 なんだかメニューを見ても中国料理の物も多いし、こちらも中華の要素を感じる。 そう言った料理を得意にしているのかな? 本音で言えば立ち呑みだからお酒がもう少し安かったら嬉しいけど、料理は旨いですね。 次は熱燗でも呑みながらちびちび行こうかな。 ご馳走様でした。
またもや朝マック。
福岡市早良区西新4-7-1 092-832-1250 最近の朝の日課。 しかも月曜日だけの日課ですが。 マクドナルドで朝マックを食べる。 無料サービスを利用しながら軽く食べてます。 今回もこちらを食べました。 ホットアップルパイ+野菜生活200円+ソーセージマフィン(本日無料)。 写真はソーセージマフィン。 チキンクリスプよりやっぱりこっちの方が好きだ。 マフィンとの組み合わせではソーセージの柔らかさが合っていると思う。 ってよりこの無料サービス。 いつまでやってくれるんだろう。 ありがたいけど。 次は何を食べようかな? ありがたい話です。 ご馳走様でした。
ちょっと切り口の違うお好み焼き。
福岡市早良区次郎丸5-1-16 092-403-6040 まだお好み焼きにはまっています。 特に相方が。 やっぱり広島にいた影響と、美味しいお店を沢山見つけたからか。 お好み焼き屋さんを見つけたら行きたがります。 今回もドライブをしていたら見つけたお店。 「広島のお好み焼き」と言う大きな看板が目立っているお店。 鉄板は4席くらいであとはテーブルで。 家族連れが多いお店で、僕ら家族も嬉しいね。 鉄板前は早い者勝ちだし、僕らは残念ながらテーブルで。 さてまずはこちらから。 牡蠣のバター焼き700円。 相方が今年になってまだ牡蠣を食べていないと言うことだし。 もう最後の牡蠣かな? なんて思って頼んでみた。 牡蠣は丸くころころした物が5~6個入っていた。 バターの香りがしっかりとついていたけど、牡蠣の味は少し弱かったかな。 2月くらいが一番良いのだろうけど、これは僕らのチョイスミス。 お店のせいではないよね。 肉玉ソバ650円。 こんもりと盛り上がったお好み焼きはキャベツの千切りが細かい。 それ以上に粉が多いのが特徴だろうか。 ちょっと関西分のお好み焼きにも感じるお好み焼きだったなぁ。 味が少し弱めでソースが強めにして置いた方が良いかな? でもなかなか丁寧なお好み焼きだと思った。 面白いお店ですね。 ゆっくり出来るのもありがたいし、家族連れに人気なのも納得。 次は焼きそばを食べてみたいな。 たっぷり入っているらしいし。 ご馳走様でした。
庶民の味方、ありがたい!
福岡市西区橋本2-15-13 092-812-6950 今日はこちらのお店でうどんを食べに来ました。 以前から気になっていたのですが、僕は知らないチェーン店でしょうか? どうやら福岡に何軒かあるお店のようです。 入るととても広く、座敷もあったりしてくつろいで皆さん食べていました。 お客さんのほとんどが家族連れ。 そんなお店なんでしょうね。 値段もどれもお安く、ワンコインあれば充分お腹一杯になれるメニューばかり。 その中でも、最初なのでお店のお薦めを。 博多っ子うどん390円。 甘く煮付けられた牛肉とごぼう天、平天の乗った具だくさんなうどん。 うどんは茹で置きかな? 腰はなく、ぶよぶよした感じ。 チェーン店では最近腰のしっかりしたタイプが食べれるけどさすが福岡。 こういったお店でも、ちゃんと博多うどんだ。 汁は少し肉の煮詰めた味わいが出ているのか、少し甘めに仕上がっている。 出汁感も少しするけど強くなく、ホッとする感じ。 ごぼう天も平天も特別ではないけど、これだけあるとお腹一杯になる。 これで390円。 ありがたやありがたや~。 良いお店ですね。 次は御飯系も食べてみたいな。 ご馳走様でした!
お店の雰囲気が気持ちいい♪
北九州市小倉北区鍛冶町1-2-5 093-522-4114 さて、お酒の会の2次会はこちらのお店へ。 ・・・はて? この名前は。 福島のお酒ですよね(笑)? 何故北九州で!? なんて思いながらも気にせずに入りました。 お店には桜庭和志選手など格闘家の写真やサインが多くて少し興奮しました。 お店自身は日本酒や焼酎などに力を入れている感じですか。 料理はあまり胃に入らないので、これくらいで。 ポテトサラダ。 あまり沢山マヨネーズが入っているわけではなく。 でも家庭的な雰囲気も残しているポテトサラダでした。 酒にも充分に合わせられるものですね。 美味しいです。 卵豆腐。 とても柔らかい卵豆腐が優しく胃に染み渡ります。 少し甘めのタレがなんだかホットしますね。 こういった感じで、特別感のあるわけではないでしょうが。 無理をせず外さないと言うところがこのお店の良さだろうなぁ。 なんて思いながら食べてました。 美味しかったですけど。 次はもう少し腹を空かして行かなくては(汗)。 どうせなら飛露喜を呑みながらね。 ご馳走様でした! |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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