『Ｖｅｇｅ ｇａｒｄｅｎ』

　久々に身体を整える食事。

福岡市南区高宮1-3-29
092-524-7412

　今日はちょっと身体の調子も悪いので。
ちょっと久々に野菜中心にしてみました。
こちらはマクロビオテックの料理を長くされているようで。
福岡でも有名店のようですね。
行くと、お客さんが沢山おられて人気店のようですね。
子供連れや、若い女性から年配の方まで色んなお客さんがおられたなぁ。
良い光景です。
さて僕はこちらのメニューを。

テンペと野菜のサンドセット７００円。
野菜たっぷりの分厚いサンドイッチ。
野菜サラダと、サツマイモの天麩羅、そしてサンドイッチ。
最後に美味しいスープが付いてきます。
サンドイッチは、肉の代わりに固められたテンペ（納豆の様な物）、分厚い椎茸、レタス等のサラダが挟まれていてとても分厚い。
ソースは甘辛い醤油のタレ。
かぶりつくのに分厚く過ぎて大変だけどなかなか美味い。
パンは片面は焼いてありカリっとしている。
反対には一方だけにマスタードを塗っていて美味さが上手くしめられている。
上手な料理ですねぇ。

ベジガーデンセット１，６８０円。
美味しい玄米に、スープ、高野豆腐のカツ、植物タンパクの唐揚げ、豆乳グラタン、野菜チヂミ、ナムルかな。
これだけでこの値段は少し高く感じるが、美味しさはかなり良かった。
味わいはそこまで濃くはなく、野菜中心だからって無理な味わいを付けていない。
でも御飯に合うようにちょっと工夫をしている。
高野豆腐にはちゃんと出汁を含ませてあげてあるし、野菜タンパクの唐揚げは衣にちょっと塩分を効かせてある。
どれも丁寧な作業ですね。

このセットにはデザートが付く。
パンケーキのようなしっかり感のあるカボチャのケーキと林檎ジュース。
どれも美味しいですね。

丁寧さがとても伝わるランチでした。
良いですね、ここは。
また行きたいなぁ。
ご馳走様でした！

『大助うどん』

　優しい食感のうどん。

福岡市早良区藤崎1-1-4
092-821-0830

　今日は博多うどんでもない、かといって讃岐うどんでもないうどん屋さんへ。
ちなみに「裏打会」系でもないですよ。
どちらかと言えば「大助うどん」系の総本家なんでしょうか？
こちらから修行されて独立されたお店も何軒もあるらしいです。
謳い文句は「全て手作り」とのこと。
お総菜からトッピングまで全て手作り。
その為かうどんも全て少し時間が掛かる。
まぁうどん好きなら時間が掛かる方が嬉しいもんね。
僕はこちらをチョイス。

天丼セット９００円。
天丼にうどんが付くセット。
うどんにはトッピングでミニごぼう天を付けてもらった。
ってより、ごぼうがミニではない（笑）。
うどんはびよーんとのびる感じの腰が独特。
平打ちの細いうどんは面白い食感ですね。
ちょっと「満月」さんのうどんを思い出したな。
そこより、ちょっと腰が柔らかいかな。
具材に良く合ううどんって感じだ。
ごぼうはサクサクして、汁に掛かっている部分は柔らかい。
これは面白い取り合わせ。
ごぼうの切り方が独特なのが良いですね。
天丼は海老が２匹入った天丼。
ちょっと持つと天麩羅の衣がほとんど崩れてしまう。
これは天丼とは言えちょっと寂しいなぁ。
味はしっかり味が付いていて甘みがちょっと強め。
海老はぷりぷりしていて美味しかったなぁ。

相方は大助セット７８０円。
ミニのどんちゃんうどんとおにぎりのセットとなります。
どんちゃんうどんって？
野菜たっぷりと魚介系を炒めたものを上にかけたうどん。
ミニとは言え、量はたっぷりだ。
野菜炒めの油でしっかり味が強くなっています。
もやしや野菜がたっぷりでうどんになかなか行き着かない（笑）。
でもこれで７８０円は嬉しいなぁ。

おにぎりは具材たっぷり。
型で作られたおにぎりは少し硬めで味は濃いめ。
なんだか福岡のおにぎりだなぁ、って感じ。
しみじみ食べれました。

旨かったうどんでした。
次はあっさりしたうどんでもう少ししみじみ汁を味わいたいな。
きっといい気がするし。
ご馳走様でした！

『綾杉』

　綾杉を呑む！

福岡市中央区天神1-15-22
092-741-0025

　今日は金曜日。
金曜日はこちらが開いている。
ってことで久々にちょっと寄り。
入ると最近の傾向ですかね。
若い女性が立ち呑みで何人もおられた。
日本酒を呑みながら「酒盗って何だろう？」なんて言っている。
微笑ましい姿ですね（笑）。
さて僕は軽くのつもりだったのでこれだけ。

酒盗２５０円＋綾杉純米４５０円。
お酒は１２０cc入っているらしい。
最近は安くても９０ccのところが多いので嬉しいですね。
お酒は思った通りのクラシックな感じ（どんな通りだ？）。
じっくり呑みたくなるような香りと美味さ。
酒盗はちょっとだけ。
しっかり塩分が効いていて、これもクラシックな感じですね。
ちょっと癖があり、これが逆に引きつけられる。
これを「風味」ととらえない人が多いんだよね。
なんて言いながら呑んでました。
ってのも隣の女性は「ちょっとこの香り・・・、パスっ！」
って言ってたしね（笑）。

これだけでさようなら。
ちょっとですみません。
またたまに行きますのでよろしくお願いいたします。
ご馳走様でした。

『Ｔｉｋｉ』

　久々に痺れる美味さだったなぁ。

福岡市中央区渡辺通5-24-38
092-738-2008

　今日は久々にカレーでもとこちらのお店へ。
基本平日はお弁当なんですが、たまにはいいですね♪
今日のお店は、評判がよかったのでいつか行きたいなぁ。
なんて思ってたのですが、行ってみたら。
凄い細い路地を入った所にあり、看板も小さい。
ほとんど民家（笑）。
しかし待ちのど真ん中にこんなところがぁるんだぁ、って驚くね。
店内は落ち着いた喫茶店のような雰囲気。
お店の人はご主人が一人でやられていた。
メニューはランチで２種類。
まずは基本的なこちらをチョイス。

スパイシーチキンカレー７００円。
見た目が綺麗ですね（写真がちょっと悪いけど）。
チキンカレーはシンプルに大きなチキンと、カレーソース。
そしてパラッとしたタイ米かな。
上からナッツと目の前でちぎられたパクチーが乗っている。
パクチーも良い香りですが、カレー自身もとても強くはないですが良い香り。
食べると、とろみがわりとあり、でもそこまで重くない。
小麦粉由来の重さではないのかな？
よくこの辺りは分からないけど、スパイスの香りのバランスが良くて楽しくなる食事。
あとタイ米が旨くて良いですね。
香りがこちらもあるけど、カレーに良く合っていて食事が進みます。
ちなみに最後にはアイスが付くらしいのですが、時間が無くて僕はパス。
食べたかったなぁ。

美味しかったです。
僕からしたら、ちょっと辛めなのも嬉しいですね。
ちなみに辛い物好きな人には特別にプリッキーヌを加えてくれるらしい。
僕はこれ以上辛かったら、味は分からなかったと思う（汗）。
また食べたいな。
ご馳走様でした！！

『すき家』

　お得なときにチャレンジチャレンジ！

福岡市中央区舞鶴1-2-12

　先日、「松屋」さんに行って意外と美味かった牛めしにつられて。
思わず入ってしまいました。
ってより下の子が行きましょう。
なんて言うので思わず。
今だけ期間限定で値引きもしていたしね。
さて今回もこちらで。

牛丼（並）２５０円＋卵５０円。
牛丼は普段は２８０円だけど今だけ３０円引き。
こちらは味噌汁は付かないんですね。
牛丼は、前回より味は濃く、がっつりしている気がする。
あとタレがちょっと多めかな？
とりあえず御飯があまり美味しくなかった。
こしひかりとか書いてあったのだけど、どうしたんだろう？
ちょっと匂いも悪く変な感じだったなぁ。
七味唐辛子をちょっと多めにかけて食べる感じにしました。

面白かったけど、本音は松屋の方が好きかな？
皆様はどうですかね？
ご馳走様でした。

『麺屋 慶史』

　美味い油そばですねぇ。

福岡市中央区大手門3-7-6
092-761-7664

　今日はまたこちらのお店へ。
前回は企画的なラーメンを食べたので今回はこちらのレギュラーメニューを楽しみに。
夜に入ったのですが、お客さんが多かったなぁ。
夜２１時くらいになるとラーメン屋さんってあまりお客さんが多くないイメージなんですが。
サラリーマンが多いのは素晴らしいですね。
さて、メニューを見て珍しくこういった物をチョイス。

油そば７５０円。
かなり太めの麺が特徴ですね。
あとチャーシューが２種類と、太いメンマ、ネギ、卵ですね。
麺はもっちり感が全面にでた美味しい麺です。
こちらは前も思いましたけど、麺が美味いねぇ。
こういった食感の麺は好きです。
タレは塩がちょっと強調されていて、少し魚介系なのかな？
あまり食べたこと無いけど、油っぽさは感じないのが技術でしょう。
スパイシー感もあるけど、そこまで気にならないですね。
チャーシューは太い方は食感もプリッとした感じがよく。
細かい方は麺に絡めて食べれると良いですね。
ちなみに麺は２００ｇも３００ｇも同料金。
そら、３００ｇいくでしょ？

最後にスープも付いて完食。
美味しかったです。
スープもさらりとして旨かったです。
次は、ラーメン系も食べたいな。
ご馳走様でした！

『ほっかほっか亭』

　天麩羅はマスト。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

　今日もお弁当。
ってことでいつものこちらへ。
そしていつものこちらを。

会議用弁当６００円。
メニューに大きな変化は無しかな？
前回は炊き込み御飯だったけど、今回は普通でした。
そしていつもの課題。
天麩羅があまり旨いとは思えない。
ここがこのお弁当の課題だよなぁ。
でも贅沢に感じはさせてくれるんだけどね。

いつも愚痴ばかりですみません。
でも良い弁当だと思ってます。
ありがとうございます。
ご馳走様でした。

『ひらの』

　肉玉ライス復活！

福岡市城南区七隈7-5-26
092-865-7355

　今日は久々にお好み焼きを。
もちろん懐かしき広島風のお好み焼きですよ。
今日は広島で有名な「ひらの」さんの暖簾分けのお店へ。
広島のお店は行列が凄く、人気店。
ソバやうどんの代わりに炒めた御飯をトッピングする肉卵ごはんが有名。
炒めた御飯が香ばしくてなかなか美味いんですよね。
こちらもなかなかの人気店なのか待ち客もたくさん居たね。
もちろんこちらをチョイスしました。

肉玉ライス６００円。
たぶん広島のお店より少し安いと思う。
たっぷりキャベツに分厚い豚肉を一枚。
カープソースで仕上げるまでは普通ですが。
炒めた御飯が載るのが特徴か。
食べてみるとキャベツがかなりスモーキー。
と言うより焦げが多いから、ちょっと苦みが気になる。
甘みもあるけど、苦みが強くてちょっと苦手かも。
御飯もちょっとポソポソかな？
しっかり炒めてると言うよりも冷や飯が解れている感じが余りない。
これは相方が食べたソバも同様だった。
これは特徴なのかな？
でも焦げのない部分のお好み焼きは甘く旨いし、豚肉はしっかり特徴があるね。
カープソースの味わいもしみじみ美味いし。
福岡で食べれることが貴重だし楽しい食事でした。

面白かったです。
また食べたいな。
次はソバと御飯をハーフで食べれるヤツかな？
ご馳走様でした。

『ウエスト』

　冷やすとどうなるか？

福岡市中央区天神2-3-10
092-737-2011

　以前に行ったことのあったお店へ再び訪問。
なんだか会議終了でくたびれて。
ちょっとうどんでも食べてみようかな？
なんて思って入ってみました。
以前食べたときも独特の食感で面白かったんですが、冷やしたらどうなるんだろう？
なんて思ってみたのですが。
メニューを見てもざるうどんくらいしか冷やが無かった。
時期だからかな？
ってことでこちらを。

ぶっかけうどん３９０円。
ちなみに冷やしに出来ますか？
って聞いたら出来たので冷やしで。
シンプルなうどんですが、海苔がわりと量があって香りがまず立ちました。
食べてみるとあの柔らかめのうどんが締まってモチっとした食感になりますね。
これはまた面白い食感ですね。
ちなみに別に出される醤油はちょっと甘め。
やっぱり福岡の醤油は甘いんですよねぇ。
まだ馴染みませんが、これも時間が経てば変わるんでしょうね。

ネギも自由に入れれるし、嬉しいですね。
また食べたいな。
次はセットかな？
ご馳走様でした。

『ほっかほっか亭』

　春らしい炊き込み御飯。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

　今日もまた会議でした。
ってことで会議のお弁当。
これだけが楽しみなんですよね（笑）。
さてさて、どうでしょうかねぇ。

会議用弁当６００円。
今回は春らしくタケノコの炊き込み御飯がついてました。
嬉しいですね。
強すぎることのない味付けと甘みで好印象。
でも、天麩羅はやっぱりいらないかな？
豪華になるけど、衣がきついですね（苦笑）。

でも美味しかったです。
また次回もお願いします
ご馳走様でした。