『新山食堂』

　歴史ある沖縄そばを。

沖縄県名護市宮里7-1-10
0980-53-0818

　今日は沖縄そばの歴史を表してくれるお店へ。
創業は大正１４年と言うこと。
・・・このとき、沖縄って日本だったっけ？
って悩むくらいの時代ですよね(歴史にも弱い)。
お店は定食屋さんみたいな雰囲気ですが、メニューは沖縄そばがほとんど。
券売機があったのでそこからメニューを見てチョイス。
こちらにしてみました。

そばセット６５０円。
沖縄そばとじゅうしいの組み合わせ。
そばは平麺と普通麺が選べるらしく、どちらがお薦め？
って聞いたら「えっ、初めて？なら平麺を食べて」
と言われた。
どうやら沖縄県民に見られていたらしい(苦笑)。
麺は平麺だけどごつっとした食感でしっかりと沖縄そばっぽい。
決して名古屋のきしめんとは違う強さがありますね。
汁は鰹の香りがしっかり表に出てます。
ちょっと昆布の出汁も入っているのかな？
それと肉系らしいですが、鰹の香りでしっかり食べさせてもらえるのが嬉しいね。
じゅうしいは炊き込みご飯かな？
こちらも香りが鰹と昆布の香りがあって旨いね。
ちょっとぱさつくのが問題だけど、これは遅い時間に行ったからかな？

でも美味しかったです。
沖縄そばの経験値が上がりました。
良い方向に(笑)。
ご馳走様でした！

『三代目 そば次郎』

　初めての沖縄料理、沖縄そば。

沖縄県那覇市牧志2‐5‐2
098-864-0200

　今日は居酒屋へ行った後の来た、居酒屋さん。
でもウリは沖縄そばらしい。
あまり食べたことがないんだよね、沖縄そばって。
ってほとんど初めてのレベル。
さてお店は居酒屋さんの雰囲気だけど、意外と綺麗に整っている気がする。
やっぱりお店は綺麗な方が良いですよね。
さてちょっと呑んでるのもありますので、こちらをチョイス。

次郎そば並３９０円。
麺はプルプルした食感で、沖縄そばってこんな感じだったよね。
って納得。
出汁感はちょっと弱めだけど、塩分が効いた汁は居酒屋さんらしいよね。
なんだか胃に染み渡ります。
麩の様なフワフワした物があったり、バラ肉がしっかり煮られているので油っぽくないのが良いですね。
これが沖縄そばかぁ。
ってしみじみしながら食べました。

美味しかったです。
なかなか来れないですけど、印象には残りましたね。
ご馳走様でした。

『きんのつる』

　新しくできたありがたいトンカツ料理店。

福岡市西区橋本2-15-11
092-811-0039

　今日は、7月になってＯＰＥＮした豚カツのお店へ。
ツイッターでつぶやいたら、大野城市にあるお店の支店になるらしい。
まだお客さんが少ないのは、広告とか見てないからかな？
店内は綺麗だし、店員さんはキビキビ動いているし気持ちいいね。
何となくそれだけで美味しい物が出てくる気がする。
そんな物かも知れませんね。
さてまずはこれをチョイス。

こちらは全ての定食系にお総菜取り放題。
なんと８種類もあった。
僕は少しずつだけど竹の子の煮物・マカロニサラダ・筑前煮・キュウリの浅漬け・茄子の冷製を頂いた。
どれもご飯に合うし、ありがたいね。
そのご飯も中盛り、大盛りが無料。
ちょっと水分が少なめな炊きあがりだけど、美味しいご飯だった。
嬉しいね。

ロースカツ定食。
なんと大きな豚カツが乗っていて素晴らしい。
衣はサクッとしていて綺麗に付いてますね。
一枚豚カツをとってもはがれることはない。
サクサクした衣が気持ちいいね。
豚は何となく香りが薄くちょっとそこが気になったけど、美味しい豚カツですね。
何より衣からも熱さが伝わるくらいの揚げたて。
こりゃ最高だわ。
ソースは豚カツソースとゴマソースがあった。
もちろん、辛子もあったし塩もあった。
色んな食べ方が出来る。
そして驚くのが。
これだけ付いて６８０円という価格だ。
これは破格だね！

はなつる定食６９０円。
立派な海老フライやささみのチーズ巻きが付いているセットフライ。
ヒレカツっぽいのもついてため。
海老フライはぷりぷりとしていて弾力があったなぁ。
タルタルソースがかかりすぎて細かいことは判らなかったが値段を考えるととても旨いと思う。
ささみチーズも定番ですが旨かったし。

良いお店が出来ました。
もっと人気店になって欲しいな。
本当なら行列店になっても良いと思った。
次はまだ出来ていないカツ丼を食べたいな。
ご馳走様でした！！

『AFTER THE RAIN』

　昼も夜も！

福岡市中央区今泉2-5-24
092-761-5355　

　今日は先日昼に行ったこちらのお店へ。
昼はトンテキカレーを食べたけど。
夜はバーとして営業。
この日はイベントに参加。
「第２９回東北の酒と肴」と言うもの。
さて東北のつまみを頂きましょう♪

イカ人参・鮭とば・いぶりがっこ。
イカはするめだけどあんまり硬くない。
人参と良く合うね。
鮭とばはしっかり硬い。
ゆっくり噛んでいると味わいがでてくる。
その美味さが凝縮されているけどやっぱり鮭。
旨いなぁ。
いぶりがっこは香りが少し弱め。
でも食べやすさは良いですね♪

本荘ハムフライ。
秋田県由利本荘市のＢ級グルメ、ご当地グルメと言うことだ。
サクッとした衣はラードで揚げるらしい。
豚のプレスハムを分厚く切って揚げてある。
ソースなしでも充分旨い。
でもソースをドボドボかけて食べても旨い。
こりゃなかなか良いですね。
ビールの方が合うなぁ♪

山形冷やし肉そば。
肉そばと聞いたら牛肉だと思ったら鶏肉だった。
とろみが半端無い出汁で和えられた日本そばは出汁が効きまくっている。
重いくらいに感じるゼラチン質で面白い。
鶏肉はちょっと臭みを感じるけどいいですね。
こりゃさすが、麺のお店だけあるね。

美味しいご飯と呑み放題のお酒で２，５００円のイベント。
安すぎますね。
こりゃまた行かなくては！
ご馳走様でした！

『吉野家』

　卵と牛肉！

福岡市西区内浜1-7-5
092-892-8086

　今日はまたこちらへ。
最近牛丼率が高いなぁ(笑)。
家パリ時間のない生活をしていると「早い」というテーマに助けられています。
入って、久々に鰻丼でも食べようかと思ったのですが。
よく見たら６８０円とのこと。
以前はもう少し安く食べれたのですが、最近のウナギの価格は上がりっぱなしなんですねぇ。
ってことでいつもの組み合わせにスイッチ。

牛丼並２８０円＋卵５０円。
やっぱり安いねぇ。
そして松屋さんやすき家さんよりあっさりした牛丼だと思う。
でも今回はちょっと独特の風味が強かったな。
卵だけでなく卓上にあった七味唐辛子をたっぷりめにかけて食べたら気にならなくなったけど。

相変わらず安くてありがたかったです。
すぐに料理は出されて助かるし。
ご馳走様でした。

『AFTER THE RAIN』

トンテキのカレーとは！

福岡市中央区今泉2-5-24
092-761-5355　

　今日はバーでランチを。
こう書くとおしゃれな感じだけど。
もっとカジュアルな雰囲気のお店。
こちらはラーメンで有名なラーメンで有名な「博多一風堂」の河原成美さんが１９７９年にオープンさせたらしい。
ってことはラーメンが食べれるのでは？
なんて思ったのですが。
ランチはカレー一本！
夜は料理もつまみながらハイボールなんてノも出来るらしい。
それもいいなぁ。

ステキyanカレー４８０円。
赤色のカレーソースにご飯がのっている感じ。
その後半の上にはトンテキが。
卵は自由にもらえるらしいので一つはゆで卵に。
一つは生卵を黄身だけもらった。
別皿にはキャベツの千切りが。
カレーソースはちょっとどろっとしていて重みのあるタイプ。
こりゃ最近食べたことのないタイプのどっしりカレーだな。
トマトとかも効いているのかな？
でも油分が強い。
そこでキャベツで食べるとわりとするすると食べれる。
キャベツは偉大だ。
この後卵を混ぜてみると、丸くなったり。
スパイスを足して辛くしたり。
ドロソースを足してさらに重みを出してため息をついたり(苦笑)。
色々味わいを変えながら完食。
面白かった。

ちなみに７月中は「今日感テレビを見た」と伝えるとトンテキをダブルに出来るらしい。
僕にはボリューム的に考えて頼まなかったけど。
お腹ぺこぺこなら良いかも。
また食べたいな。
ご馳走様でした！

『かんすけ』

　素晴らしき居酒屋の料理。

福岡市中央区高砂1-18-1
092-522-3710

　今日はちょっとこちらで一休みを。
最近座ってゆっくり居酒屋なんて行ってなかったなぁ。
久々に来ましたが、大将は僕を覚えてくれていた。
嬉しいですね。
客を覚える能力ってのも才能なのか、どうなのか。
僕らはホントにまた来たくなる、素晴らしい力ですよね。
さてお店は２１時過ぎに行ったのですがカウンターは一杯だった。
人気店ですねぇ。
さてまずはこちらで。

つきだし。
ツブ貝とわかめ。
わかめは増えるわかめでないのが嬉しいね。
当たり前だけど、たまにそれが出てくるとショックなんですよね(汗)。
ツブ貝は甘く煮ていないのが嬉しいね。

ポテトサラダ。
こちらのポテトサラダはかなり力強い。
甘みもしっかりあるポテサラで、油も強化されているのかな？
濃厚でしっかりした日本酒に合わせられるようになっている。
素晴らしいね。
ポテサラが旨い店は間違いない物ね。
ここのポテサラはたま～に食べると幸せになりますね。

マグロの刺身盛り。
多分１，０００円だったと思う。
色んな部分が食べれるのが嬉しいですね。
僕は脂が強いマグロはあまり得意ではなかったのですが、こちらのマグロは風味がいいですね。
どうも酸化ではないのでしょうが、マグロ独特の風味が無くなり、脂の香りが強くなるのが苦手だったのですが。
こちらは良い香り。
色んな部位を仕事をしていただいて食べれるのが嬉しいね。
これで１，０００円はお得だと思う。

やっぱり良いお店だと思う。
僕が知っている福岡の居酒屋では一～二番の位置にいますね。
お酒の品揃えも素晴らしいし飽きることがないね。
また行きます。
ご馳走様でした！！

『ＡＮＡクラウンプラザ福岡』

　人生で最も上質なビュッフェかもしれない。

福岡市博多区博多駅前3-3-3
092-472-7300

　今日は、社内の一人が退職することになり。
送別会を開くことになりました。
今回のこちらのホテルをお借りすることとなりました。
豪華ねぇ(笑)。
僕が広島の時って確か居酒屋だった気が(涙)。
さてこちらのホテルのサマープランを活用させていただきました。
料理は肉もあり、魚もあり、野菜が沢山ある。
野菜料理が多いのが嬉しいですね。
そして洋食に偏っているのですが、随時温かい料理を出してくれるのが嬉しいです。
量を沢山作らず、どんどん皿を交換して料理を出すのが特徴か。
あと、業務用の材料もなかったと思う。
嬉しいね。

会費は５，５００円だったと思う。
偉いさんの力でバイアスがあるのかもしれないけど。
酒のつまみにもご飯のおかずにもなる量があったな。
ここならプライベートでも行きたいな。
そう思える料理たちでした。

ご馳走様でした！

『ほっともっと』

　さていつものいつもの。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

　今日も会議です。
はい、いつものほっともっとさんです。
いつも助かります。
そしてこのお弁当です。

会議用弁当５５０円。
天麩羅は苦手だけど、唐揚げは良いですね。
衣がガリガリしているけど、味が濃くてご飯に合う。
あと鯖味噌は甘めの味付けで嬉しいですね。
こちらも濃いのでご飯にあります。

美味しかったです。
いつも少しずつ違うおかずが嬉しいですね。
ご馳走様でした。

『角打おふくろ亭』

　住宅街にある角打。

福岡市西区拾六町3-4-23
092-891-0032

　今日はちょっと一人呑みをしたくてちょっとこちらのお店へ。
以前から気になっていたのですがなかなか行けなかったんですよね。
店は居酒屋ですが、ほんとうは酒屋さんなのかも知れませんね。
よく分かりませんでしたが、そんな看板も出ていました。
さてお店は民家の中にあって、地元の人がたくさん居た。
地元に愛されるお店、いいですね♪

魚ロッケ２８０円。
瓶ビール大４２０円と共に。
魚ロッケはムチッとした魚のすり身が入っていた。
特別感はないけど、マヨネーズ・ウスターソース・醤油と色んな物をつけて食べると旨かった。
醤油が一番好みかな？
醤油が香ばしい衣に染みると旨いね。
そして魚と醤油は鉄板だね！

ＳＵＮＹＯのオイルサーディン３８０円。
果物缶で有名な所のオイルサーディン。
これを温めて出してくれる。
ほくほくとしたイワシは旨いね。
ちょっと途中で醤油を垂らしたりしたらまた旨い。
これでビールってのも渋いね。

楽しい場所でした。
アットホームな奥様が一人で仕切っているのも素晴らしかった。
また行きたいな。
ご馳走様でした。