日々書ける毎にご馳走をご紹介
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
味醂の美味さと鯖サンドの美味さと。
福岡市中央区渡辺通2-3-32 092-771-1339 今日は「住吉酒販」さんのイベント後に立ち寄ったこちらへ。 この日は15時OPENだったのでひょっこり15時に。 以前から何度か立ち寄ろうとしても満員で入れなかったんですよね。 久々に入れました。 ってより入ったときは誰もお客さんがいない独り占め状態(笑)。 龍勢なんて呑みながら料理を待つ。 この日はちょっと値段も安くなっていたので(連休前で安売り状態)料理をメインに頂きました。 まずはつきだし。 こんにゃくとごぼうの梅酢漬和えかな。 こんにゃくはちょっとピリ辛に煮られていた。 素朴だけど、こういった料理が好き。 ごぼうは周りに聞こえるくらいシャキシャキした歯ごたえが響いた。 僕の食べ方が悪いのか(苦笑)? でも酸味の効いた美味しいごぼうだった。 万願寺唐辛子の炙り。 確か350円くらいだったんじゃないかな? 香ばしく炙られた万願寺唐辛子が甘くて旨い。 ・・・はずだったのだけど一つ目からとんでもなく辛いのに衝突。 そして食べている時に「たまに辛いのがあるから気をつけてください」とのありがたいアドバイスを(苦笑)。 すぐにお冷やを出してもらいました。 もちろん、甘い美味しい万願寺唐辛子が大半でしたよ。 ジューシーだし旨かったです。 サバ薫サンドイッチ。 多分850円くらいになってたと思う。 サバは薫製となっているけどかなり半生状態で美味しいサバですね。 香りもよく素晴らしいのですが、そこに香ばしいパンとマヨネーズ。 また大葉がいいアクセントになっていくらでも食べれる感じ。 こりゃたまらんし、想像以上にパンとの相性が良いな。 これはやられました。 ちなみにあまりお酒をココでは書かないことにしているのですが。 旨かったので記念に。 こちらは「のみりんこ」と言う味醂のソーダ割り。 かなり甘みが強いのですが、身体に優しそうなありがたい味。 特にちょっと疲れていた僕には助かった。 これは癖になるな。 次もあったら頼みそう。 美味しいものを沢山頂きました。 また次も美味しいお酒と共に頂きたいな。 ご馳走様でした! PR
染み渡る旨い魚介豚骨ラーメン。
福岡市中央区清川1-2-8 092-524-0744 今日はフラフラとお店を探して偶然見つけたラーメン屋さん。 やっぱり日曜日はお店がなかなか開いてませんね。 ふと前を通ると、ここはラーメン屋さん? って思えるわかりにくい造りのラーメン屋さんだった。 お店にはいるとお客さんで一杯! 凄いなぁ、なんて思ったらちょっと表で待ってもらって良いですか? とのこと。 確かにお店の中は少し狭いので外で待って方が良さそうですね。 さて今回はこちらをチョイス。 お店のお薦めと言うことで。 魚介豚骨ラーメン700円。 福岡という土地で700円という値段はわりと高めだと思う。 僕は美味しかったらこの値段もありだと思っている。 スープをまず頂くと、まずは魚介の香りがしっかりしてくる。 そしてこの魚介で塩分を出している感じだ。 でも塩分が立っているわけではない。 良いバランスですね。 そして豚骨もしっかり濃厚で旨いな。 臭みもない豚骨ってのも良いし、こりゃなかなか旨いですね。 麺も旨かった。 福岡らしく硬めに茹でられているけど、そこまで細くなく風味もあった。 こういった麺は好きだなぁ。 チャーシューも香ばしく炙られていて良い香り。 ちょっと脂が強いけどこれも柔らかく旨いね。 抜かりのない一杯でした。 僕はこの値段なら適正価格だと思いました。 次はつけ麺を食べてみたいな。 ご馳走様でした!!
よもや福岡で尾道ラーメンを。
太宰府市大佐野6丁目1-12 092-923-8002 今日は営業さんとともに太宰府市へ。 その営業さんが「お前、以前広島だったから連れて行きたいんだよね」 と言ってくれて連れてきてくれたお店。 そう、尾道ラーメンのお店。 実は・・・。 僕、尾道ラーメンが得意ではない(苦笑)。 脂と醤油の組み合わせから出てくる甘みが苦手。 あとあの脂の匂いが少し得意ではないんですよね。 お店はシンプルな造り。 何故か濃厚味噌ラーメンなんてあったのでちょっと気にもなったんだけどね。 やっぱりこちらをチョイスしました。 中華そば580円。 醤油のちょっと濃い色合いが良いですね。 麺は尾道ラーメンらしい平麺。 スープはちょっと味わいが軽い感じがする。 でも煮干し系の香りはちゃんとあるね。 濃い醤油タレで上手くまとめている感じがある。 麺は美味いなぁ。 平麺が上手くあっているし、麺が尾道っぽい感じだ。 この麺が懐かしさをだしたなぁ。 まぁ懐かしく感じるほど食べたことはないんだけどね(苦笑)。 脂身はやはりちょっと癖を感じたな。 もう少し脂臭さが抜けていたら嬉しいのだけどねぇ。 でも僕でも食べれたので美味しいラーメンだと思います。 次は濃厚味噌だな。 どんな感じかな? ご馳走様でした!
ちょっと辛くなってきた!
福岡市博多区中呉服町4-1 092-263-5900 海苔タル弁当。 ダメだ、どうしても喉に詰まるんだよね。 こういった弁当を食べ慣れてないんだろうね。 ある意味、良い食をさせていただいていたんだろう。 幼い頃から。 なんて思いながらもぐもぐ。 また普通の弁当に戻らないかなぁ。 なんて思います。 ご馳走様でした。
うどん居酒屋、いいねっ!
福岡市博多区須崎町5-7 092-282-4030 今日は、会社からわりと近くにあるうどん居酒屋へ。 以前から気になっていたのですが、夜だけの営業と言うことでなかなか行けず。 やっとふらり行けるようになりました。 お店はわりと小さめですがお客さんは一杯。 とても人気があるようですね。 メニューには料理が沢山あって迷うくらいです。 これだけ出されると面白いですね。 まずは居酒屋の定番から。 焼きポテトサラダ350円。 ちなみに普通のポテトサラダもあったのですがメニューが多すぎて気付かず(苦笑)。 表面は焦げ目が付いてあって香ばしく温かい。 でも中は冷たいポテトサラダ。 面白い取り合わせですね。 僕個人としてはほの温かいくらいの方が嬉しいのですが、これも狙いなのかも知れませんね。 ポテトサラダとしてはかなりノーマルというかマヨネーズの味わいもしっかりあって。 なんだかホットする味わいで安心して食べれました。 刺身盛り500円。 500円という安さなのでどんなのが出るんだろう? だと思ったら、炙ったものなど色々と手を加えてくれた。 ネタは秋刀魚、鰹、イサキ、タコ、鯛。 あと赤い魚は何だっけなぁ・・・。 種類も沢山あるし美味しいですね。 値段を考えると手も沢山加えてくれていてとても嬉しい。 秋刀魚とかは皮目の香ばしさがたまりませんね。 これでまたお酒が呑めます♪ 〆はひやひや450円。 甘く、ちょっと煮干しかな? なんだかふんわりとした汁が特徴ですね。 うどんはよく〆られているからかしっかりした腰。 博多うどんとはまた違うね。 さらさらと食べるうどんかと思ったらしっかりしたちゃんとしたうどんで驚く。 流石うどん居酒屋さんだね。 ココは良いですね。 ちょっと人と行っても沢山食べれて良いかも。 次は温かいうどんで〆てみたいな。 ご馳走様でした!
相変わらず呑みすぎです。
福岡市中央区今泉1-18-28 092-721-4711 今日はふくざけ祭りの後に、こちらに参戦。 こういった大きなイベントがあったのにお客さんはたくさんおられました。 素晴らしいですね。 こちらは色んな県の日本酒があったり、料理もこだわり無く楽しいものがたくさんある。 お酒は奈良・秋田・福岡・佐賀のお酒を楽しんだ。 料理はまずつきだしでやられる。 今回はチーズの味噌漬けとカジキマグロ。 チーズの味噌漬けはこれまでも出ているが独特の風味が付いて旨くなっている。 それ以上にカジキマグロが旨かった。 香りも良いし、酸味も少しあって美味しいカジキでした。 これだけで酒が呑めるね。 そしてこれだけで次に期待できますよね。 イカの味噌漬け500円。 味噌の香りがとてもよく、そして味噌の甘みと渋みが効いていて旨いですね。 また香ばしい香りも加わってこれでもお酒がたっぷり呑めます。 また色合いが良いですね。 黒い盆に瑠璃色のイカ、大葉の緑、マヨネーズの白(酸味の効いたマヨネーズで美味しかった)、唐辛子の赤。 こういった色合いもご馳走ですよね♪ 刺身盛り1,000円。 前回は丸皿で出てきたけど今回は黒い角皿で一つ一つに分けられている。 鰹やタコマグロにイカなんてどれも美味しいですが。 やっぱりビックリしたのは鯨なんて出てくるところ。 ちょっと香りに癖があり面白い感じですよね。 どれも1切れずつですが美味しかったです。 そしてこちらも色合いが美しいですね。 黒の皿というのも不思議な感じですよね。 美味しい料理とお酒でした。 またきっと行くのだろうなぁ。 次は秋らしい料理が沢山食べれたらいいな。 ご馳走様でした!
第二回福岡のお酒の会。
福岡市中央区渡辺通1-1-2 092-714-1111 今日は、福岡で「ふくざけ祭り」というイベントに参加しました。 福岡のお酒を広めてもらおうという地元の産業発展のイベント。 楽しい会でした。 お酒についてはこちらで書いております。 さてこちらでは出てきた料理を軽く紹介。 料理も福岡の地元のものや、お店が出店してました。 まずは有名店のこちら。 「やま中」さんのお寿司2貫800円。 鯛とイカの2貫。 こういったイベントだから仕方ないのですが。 ちょっとネタが乾き気味。 シャリもちょっと硬くなっていました。 これはもったいない。 せっかくの地元有名店。 上手くいけばよかったのですが・・・。 福岡産野菜のサラダ200円。 ドレッシングが酸味と甘みがあって面白い。 キュウリが旨いね。 独得の香りも良いですね。 もう少し量があれば最高なんですが(笑)。 イベント系なのでちょっと高いかな? なんて思えましたがよく考えたらホテル食。 当たり前か! 次のイベントは色々と食べてみたいな。 ご馳走様でした。
105円のありがたいお寿司。
福岡市西区内浜1-7-3 092-894-3737 今日は回転寿司2連チャン。 以前食べましたけど、こちらも105円。 安いねぇ! この日はなかなかお客さんが多い。 でもとりあえず座れました。 とりあえず105円メニューを。 まぁそればかりなんですが。 きびなご・生シラス105円。 こういった物が回転寿司で食べれるとは凄いね。 キビナゴは脂が強いですよ、って聞いたことがあったけど。 とりあえず脂は強くなく、癖のない味だった。 生しらすは塩分が強く、独特ですね。 ネットリとした食感も面白い。 これは楽しいお寿司ですね。 イワシ105円。 身の厚いイワシでした。 こちらは脂もあるし、なかなか旨いね。 これも105円と思うと充分ではないでしょうか? ちょっと葱はいらないけど。 姪浜ロール105円。 サーモンのが上に乗っている。 中にはサーモン、卵、キュウリ、とびっこ、ハマチかな? サーモンの柔らかさが強いね。 そしてマヨネーズがしっかり味わいを支配している。 面白いけど、結構甘さも感じる。 これでかなりお腹一杯になるなぁ。 面白かったです。 525円でお腹一杯になるのが嬉しいです。 ご馳走様でした。
そうだったね。
福岡市西区姪浜駅南2-25-32 092-895-2877 今日はちょっとこちらで回転寿司を。 軽くつまもうと思いやってきました。 初めてのお店だと思ったら、天神のお店に一度行ってましたね。 こちらのお店はランチなどは500円で食べれるセットがあって安いんですよね。 今日は夜に行ったのですが。 あまりネタが廻っていない。 せっかくなので頼んでみた。 コハダ・イカゲソ&イカミミ各105円。 イカのゲソと耳の部分が食べれるのも嬉しいね。 コリコリした食感が楽しいですよね。 コハダは酢〆がちょっと甘め。 それより。 ちょっとシャリが合わなかったなぁ。 ご飯に変な味が付いてるし、旨くないのは辛いなぁ・・・。 でも安いからありがたいですね。 次はランチで食べたいな。 ご馳走様でした
天麩羅屋さんの天丼。
福岡市西区福重4-6-4 092-881-2159 今日は天麩羅を食べに近くのお店へ。 こちらはちょっと気になっていたんだけどちょっと雰囲気が入りにくかった。 まぁ思い切って入ってみたらなんてこともない家庭的なお店で全然良かったんだけどね。 まずは飛び込むことが大事だよね。 看板にはサービルランチが書いてあってそれを食べたかったんですよね。 天麩羅定食が650円なんてかなり安いもんね。 ちなみに本日は土曜日。 そしてそこで気付いたのですが、このサービスランチは平日のみだった。 無念(涙)。 ってことでこちらをチョイス。 天丼800円。 天丼に味噌汁、漬け物、小鉢が付く。 天丼には海老、キス、イカ、インゲン、茄子、玉葱、さつまいもかな。 天麩羅は結構しっかり揚げられた硬めの天麩羅にタレとしては薄めかな、汁には濃いめの汁にくぐらせる。 しっかり揚げられて日がしっかり通っている天麩羅の天丼は少し喉に引っかかるかな。 でも色んな天麩羅が食べれるのが嬉しいね。 漬け物も美味しかったのが嬉しいな。 隣の人が食べていた天麩羅定食が旨そうだったなぁ。 色んな天麩羅が出てきていて、贅沢だった。 同じ値段だったし次はそちらだな。 女将さんが二人で作られた家庭的な天麩羅を食べるのも良いね。 ご馳走様でした。 |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
ブログ内検索
カウンター
アクセス解析
忍者アナライズ
カレンダー
最新記事
(02/26)
(02/25)
(02/24)
(02/22)
(02/21)
(02/18)
(02/16)
(02/15)
(02/14)
(02/13)
アーカイブ
カテゴリー
最新TB
|