『にいはら酒店』

　オヤヂ達の楽園。

福岡市早良区室見2-15-15
092-851-6746

　今日はひょっこり見つけた酒屋さん。
よく見ると、おっさん達が角打ちで呑んでいる。
中にはお酒売り場をどがえししておっさんたちがわいわいとたばこ片手に呑んでいる。
こういった下町の雰囲気もいいですね。
お酒は日本酒が純米系２００ccで３００円。
かなり安い。
これがやっぱり角打ちだよねぇ。
さて僕は軽くこちらを。

瓶ビール＋すぼ。
何処にも値段は書いていない。
瓶ビールはアサヒとキリンのどちら？
って聞かれたのでキリンをチョイス。
もちろん、生ビールもある。
常連さんにはエビスも出していたのでそのチョイスがあるようだ。
すぼって何だ？
って聞いたらナルトのことのようだ。
ナルトの周りにストローなもので巻かれているからすぼらしい。
よくわからん(苦笑)。
ワサビ醤油で食べるとなんとも懐かしい感じのつまみでした。

これだけで退散すると値段はなんと４７０円。
どんなに安いねん(笑)。
２０時には締まってしまうし、ホントは食べたかったイワシの丸干しとかイカナゴの煮物とかは無くなっていた。
早い者勝ちなんだろうなぁ。
次はまたゆっくりと。
ご馳走様でした。

『伍ノ壱』

　辛味噌？

福岡市早良区有田3-10-7
092-874-1705

　今日はウロウロしていたら見つけたお店。
おや、こんな所にラーメン屋さんがあったんだ。
知らなかったなぁ。
こちらは入るとカウンターが二つある。
こういった作りは珍しいなぁ。
僕は厨房が見えないカウンターに誘導された。
さてメニューを見てもセットメニューが充実している。
でも今回はシンプルに単品を。

その前に漬け物が食べ放題になっていた。
僕は高菜をいただきました。
無茶に辛くしてないのがいいですね。
塩分が効いていてちょっとピリ辛。
高菜の香りが弱いのがちょっと気になるけど、これはこれで美味しいのではないでしょうか？

赤ラーメン５５０円。
あれっ、メニューには辛味噌の豚骨と書いてあったのに思いっきりラー油だな。
豚骨のベースはあまり臭みも出ていない癖のないタイプ。
ちょっとジャンク感もある味わいがなかなかいい♪
そこにあまり強くはない辛みが加わっている。
定番だけどいいですね。
そこに玉葱のみじん切りが入っている。
しゃりしゃりした歯ごたえと爽やかさがいいトッピングになっているね。
麺はとても細い。
極細麺で硬さを普通で頼んだけどパキパキした歯ごたえがあった。
チャーシューは柔らかい脂身もついたタイプが２枚。
葱はちょっと乾き気味かな？

でも手堅い旨いラーメンでした。
次はセットを頼もうかな？
半チャーハンなんて旨そうだよね。
ご馳走様でした。

『福岡麺通団』

　鶏の餡が旨いなぁ。

福岡市中央区渡辺通4-11-3
092-732-0537

　今日のランチはこちらへ。
久々に前を通ると美味そうなメニューが書いてあったので。
入ると昼過ぎなのにお客さんが多い。
相変わらず人気ですねぇ。
さて今回の注文もいつも通り少し待ちます。
まぁ美味しいうどんを食べるためなら少しくらいは待たせてもらいますよ♪

鶏釜玉うどん(大)５２０円。
綺麗な鶏そぼろ餡ですね。
そのままお食べください、ってことで混ぜ混ぜして醤油もかけずに食べる。
うん、塩餡になっていてこれは旨いね。
鶏の香りがしっかり残っていて卵との組み合わせもいいです。
途中でちょっと生姜を加えたけど充分これでバランスがいいので、蛇足になった気もする。
でも美味しいうどんだなぁ。
しっかりしたうどんの腰は福岡でも人気があるんだね。

美味しいうどんでした。
次は冬に温かい出汁で食べたいなぁ。
ご馳走様でした！

『スシロー』

　最近お寿司が食べれなくなったなぁ・・・。

福岡市西区野方1-6-5
092-812-8560

　今日はご近所さんとこちらのお寿司屋さんでディナー。
先日お酒を差し上げたのでそのお返しらしい。
ありがたやありがたや～(笑)。
しかしこんな場所に回転寿司屋さんがあるなんて知りませんでした。
住宅街でもなく、どちらかと言えば不便な場所だと思ったのですが。
お客さんは多かったです。
そう言った場所だからいいのかな？
さて僕は軽く頂きました。

秋刀魚、イカ姿寿司各１０５円。
いやぁ、今の回転寿司って侮れないな。
って思ったのは秋刀魚。
脂はしっかり乗っているのですが、臭みがない。
さらりとした旨さもあってこれはいいですね。
思わずお代わりしようかと思いました(笑)。
イカは解凍したてだったのかな？
かなり冷たいネタだったですが、これはこれでいいですね。
ゲソと身と両方が一口で食べれるのは嬉しい限りです。

イカミミ・ゴマ鯖１０５円。
イカミミって初めてだな。
コリコリして面白い食感に甘いタレがついていた。
なんだかお酒のつまみみたいで意外と嫌いじゃなかった。
ゴマ鯖は・・・。
ゴマ鯖？
う～ん。

でも美味しかったです。
これだけ食べて(計８貫)で４２０円だし凄いよね。
また楽しみたいな。
ご馳走様でした。

『海鮮問屋 ふくふく』

　たっぷり定食。

福岡市西区壱岐団地137-2
092-812-2929

　今日はこちらのお店でランチを。
ふと前を通ると、海鮮問屋という看板があって。
何か美味しい魚ものが食べれるのかな？
なんて思い入ってみました。
雑然とした雰囲気の店内ですが、歴史もあり、何よりホークス関連のグッズが多い！
サインや写真も多くあり、どうやら選手やファンもよく入店されているみたいですね。
ランチは定食ものが沢山あり、そのなかでもこちらをチョイス。
焼き魚系が多かったのですが、どうせならこちらでしょう♪

鯖の煮付け定食７００円。
豆腐と共に煮染められた鯖と小鉢が３品。
味噌汁にたっぷりご飯漬け物と豪勢ですね。
鯖は醤油味で味付けされていたけど、少しだけ臭みもあったかな？
でも鯖自身立派な大きさでお腹一杯になりますね。
脂も強いのでそちらの匂いが気になったのかな？
小鉢は南蛮漬けとキュウリの和え物、酢の物、にんじんしりしり。
どれもちょっと味付けが濃いめでご飯に合う。
味噌汁もアラ汁だったしいいね。
でも全体的に味付けは甘め。
ココは好みが分かれそう。

楽しいお店でした。
ランチにいいですね。
また食べたいな。
次は秋刀魚を頂きたいな。
ご馳走様でした。

『韓かまど』

　石焼きもあるよ♪

福岡市西区壱岐団地1256辺り
092-812-8680

　今日は最近ＯＰＥＮした韓国料理屋さんへ。
どちらかと言えばオモニが作る家庭料理を出してもらえるお店という感じかな。
お店は小さなカウンターと小上がりがあり、家族でも一人でも立ち寄れそう。
今回は夜ご飯を軽く食べたくて立ち寄りました。
しかしメニューを見てとまどう。
ご飯ものが書いてない。
お酒を呑むつもりもないし、困ったなぁ。
なんて思っていたので、思い切ってランチメニューの料理も出来るか確認したら今ならＯＫとのこと。
ありがたいな。
ってことで僕はこちらをチョイス。

ビビンバ８８０円。
石焼きビビンバもあるのですが、今回はこちらをチョイス。
あっさりと食べたかったので。
野菜がメインのビビンバによく漬かっているカクテキ、ワカメスープという構成。
ビビンバはナムル系があっさりしている。
まずは混ぜずに食べているのですが、予定通りさらりと食べれるご飯に。
しかし辛味噌を混ぜて食べていくとなかなか辛みが強くある。
これは食欲も増すね。
ご飯が少し軟らかいので、もしかしたら石焼きの方が合うのかも知れないが僕はこちらで充分でした。
カクテキは酸味もあり、わりとしっかり漬かっているのかな？
僕は美味しいと思いました。
スープはかなり底の方までたっぷりとワカメが入った嬉しいスープ。
その上少しだけアサリも入っていた。
ちょっと冷ためのスープで油もあったので、温かい方がいいに決まっているけど。
これもなかなか美味かった。

頼んだときには女将さんが
「ご飯大盛りにしましょうか？」
なんて笑顔で言ってくれたのも嬉しかったな。
食いしん坊だと分かったのだろうかな(笑)。
次は是非ランチもと言われたので食べてみたいな。
純豆腐チゲやプルコギトッペギなんて美味そうだし。
ちなみにお店の名前は「ハン ブットゥマ」と読むそうな。
へぇ～！
ご馳走様でした！

『魁龍』

　獣臭の凄いラーメンだなぁ。

福岡市博多区東那珂2-4-31
092-483-4800

　今日はひょっこりと立ち寄ったお店へ。
そうかぁ、テレビでやっていた「ドトンコツラーメン」ってここか！
なんて思って興味を持ち。
せっかくなんで行ってみました。
入ると、思ったより豚骨臭は店内にはないですね。
元気なかけ声が気持ちいい店内。
メニューを見て分からないことを効いてみてもハキハキと教えてもらえる。
こういったところはさすが有名店、安心感がありますよね。
さて僕はお薦めされたこちらをチョイス。

魁龍ラーメン７９０円。
チャーシューが４枚、ワンタンが２枚入った具だくさんラーメン。
豚骨はぽってりとした濃厚さがありますね。
飲んでみようと口に入れると独特の豚骨臭というか獣臭が口の中に漂う。
これはきついな、なんて思いながら食べてみる。
濃厚でなんだか骨の髄をそのまま食べているかのような味わいでかなりきつめ。
僕はあまりココまで濃厚系は食べた経験がないからビックリ。
そしてココまで強く出汁を取っているのに甘みがあまり強くないが凄いね。
これは店の力なのか、面白いスープですね。
麺はパキパキした細麺で向こうから硬さは聞かれなかった。
でもこれくらいがこの濃厚スープに合うのかな？
チャーシューも意外と脂がしっかりついていて柔らかいタイプ。
ワンタンは熱くてふにゅふにゅした食感がたまりませんな。

面白いラーメンでした。
身体から豚骨の匂いが沸いてきそうなスープでしたな(笑)。
また経験したいな。
ご馳走様でした。

『大博軒』

　あぁ、何とも言えない安心感！

福岡市博多区上呉服町10-25
092-291-1282

　今日は弁当も食べ尽くしたので、外食ランチ。
こちらは「みやけうどん」さんのすぐ近くにあるお店。
扉は開きっぱなしで入りやすいし、もうおっちゃん達がお酒を呑んで中華料理を食べている。
そんな雰囲気で食べれるお店ですので、ランチも安い！
ラーメンは４５０円。
高菜チャーハンとか気になるお店もあるね。
さて僕はこちらをチョイス。

野菜炒め定食５００円。
たっぷりご飯にたっぷりのもやし入りの野菜炒め。
高菜に味噌汁。
野菜炒めはちょっと塩味が強い目の味付けでご飯が進む。
もやしがシャキシャキで美味しいね。
しかしたっぷりの盛りでお腹一杯になれるなぁ。
ご飯もしっかりした盛りで野菜炒めで食べて、高菜で食べて、若布の味噌汁で食べて。
最後に野菜炒めの汁で食べてました(笑)。

最後に汁で食べてるとお店の奥さんが笑ってスプーンを出してくれる。
他にもラーメンを食べる人には元気良く「熱いよ！」って言ってたしなんだかアットホーム。
雰囲気も素晴らしいんだよね。
また行きたいな。
次は高菜チャーハンだ！
ご馳走様でした！

『酒陶 築地』

　画像が悪くてすみません・・・。

福岡市中央区平尾1-12-28
092-531-6386

　今日は再びこちらのお店へ。
２軒目だったのですが、やっぱりもう一度落ち着いていきたかったのだよねぇ。
お店はやはりお洒落ですね。
しかし台風の影響かカウンタに座れたのはありがたかったね。
料理は何品か食べたのですが、写真はほとんどがぶれぶれ。
困ったものだ(汗)。
とりあえず綺麗に撮れた写真だけを。

つきだし。
鶏のたたきがつきだしで出てくるのも凄いけど。
味わいも凄い！
濃い鶏の味わいなのに嫌らしさがないね。
これをゆっくり食べながら温かいお酒を呑むなんてたまらないですね♪
味付けもシンプルに淡くつけられていた。

表面はイクラがちりばめられている。
そこには柔らかい茶碗蒸しのような食感の柔らかい下地が作っている。
とても濃い味わいの下地にはなんとフグの身を使っているらしい。
イクラ自身も濃い味わいなので面白いね。
しかしこの料理はほの温かいのでホットするのですが。
ちょっとイクラの皮の固さが気になったなぁ。

他にも素晴らしい秋刀魚や鯛の天麩羅など。
美味しいものを頂いた。
お酒も燗酒から冷やに合うヤツまでしっかりと良いお酒。
またはまりそうだな。
ご馳走様でした！

『酒場おっとん』

　日本酒美味しいねぇ♪

福岡市中央区平尾2-14-19
092-791-3423

　日本酒を愉しみたい。
そこでツイッターなどの情報は大事になってきます。
酒屋さん、居酒屋さん、今では色んなお店がツイッターをやっていて。
色んなお店を紹介してくれる。
今回は酒屋さんの情報で知ったこちらのお店へ。
こちらは明日まで１周年記念で純米酒が３００円・純米吟醸４００円・純米大吟醸で置いているらしい。
せっかくなのでそれをきっかけに行ってみることにした。
お店はカウンターが９席くらいかな？
あとは二階に最大２０人くらい座れる場所があるらしい。
この日は身重の奥様と妹さん、そして大将の３人でお店をまわされていた。
お酒は基本、燗で呑んで欲しいとのこと。
いいですねぇ、そう言った雰囲気。
僕は燗酒を呑みながら料理を軽くつまみました。

温かいポテトサラダ４５０円。
注文をしてから芋をふかして潰してマヨネーズと和えていた。
味わいは名前通り温かいホコホコした味わいが面白い。
また温かく粘り気が少ないのが良いですね。
あまり癖がないのに癖になるポテトサラダでした。

ゴマ鯖６５０円。
ゴマ鯖ブームと言うことで食べてみた(誰がだ！？)。
鯖は少し癖があってちょっと得意ではないタイプだったけど。
ワカメや薬味がたっぷり入っていて、美味さの組み立てが色々あるので飽きないね。
味わいはしっかりと濃いめなので強い燗酒で食べると良い組み合わせになった。

お酒は独楽蔵 玄１７ＢＹ、日置桜強力、栗林。
これを全て燗酒で。
面白いお酒も多いしなかなか心躍りますね。
またお酒でも呑みに行こうかな？
ご馳走様でした！