『とんかつ大将』

　若者大喜びだろうな、このボリュームは！

福岡市博多区東光寺町1-2-13
092-451-2233

　今日は博多駅からちょっと行ったところにある豚カツ屋さん。
駐車場もあるので車で行ってもありがたいよね。
お店は簡易な造りでなんだか気軽に入れるね。
カツ丼を食べようと入ったのですが、どうも様子が変。
あまりに色んなメニューが安いのと。
周りにボリュームをうたっている。
これは気をつけて頼まないとまずいぞ・・・。
さて僕は日替わりのこちらをチョイスすることに。

日替わり６８０円。
ちょっと覚悟をしていたけどかなりのボリューム。
たっぷりご飯に野菜は嬉しいけど。
一枚物の豚カツに海老フライ、イカフライ、クリームコロッケが付いてくる。
そこに味噌汁が付いてこの値段。
街中で・・・。
豚カツは厚みが８mmくらいある脂身もしっかりある肉。
ちょっと表面に付いた油がちょっと癖があるというか匂いが悪い。
まぁ１６時くらいに行ったのでかなり疲れた油になっていたのかも。
おかげで夜は胃がもたれた。
海老フライは立派な大きさの衣がちょっと・・・、だけどぷりぷりしていて美味しかった。
イカは冷凍系かな？
クリームコロッケも冷凍系かもしれない。

しかしお腹一杯になった。
この値段で街中で食べれると思ったら凄いことだと思う。
次はカツ丼を食べたいな。
ご馳走様でした！

『ＢＬＯＳＳＯ』

　久々に洋食を楽しむ。

福岡市中央区天神1-16-1 13F
092-712-5775

今日は昨年も寒い時期に行ったこちらのお店へ。
寒い時にちょっと豪華に。
年末だからちょっと豪華に。
なんて思ってホテルの料理を頂きました。
ホテルの１３階だったかな？
とても高い位置から見渡せる福岡の景色はなかなかいいですね。
ランチはメインが３種類から選べる料理のみかな？
スタッフもきっちりしているし気持ちがいい店内。
客のおばちゃん達が大きな声でしゃべっているのが少しだけ違和感かも。

ビュッフェサラダ、スープ。
サラダをたっぷり頂き、一緒にあったニンニクの効かせた豆腐料理ももらう。
サラダはノンオイルの酸味の効いた和風ドレッシングをチョイス。
野菜をたっぷり食べれるのは嬉しいですね。
あとはマヨネーズとヨーグルトで和えてあるマカロニサラダとかぼちゃサラダももらう。
少し甘く感じるのがいいのかな。
豆腐は冷たいけどニンニクの香りがしっかりあって面白い。
あっさりしているのだけど、ニンニクが旨いね。
そのうち温かいスープが出てきた。
キノコというか、マッシュルームなのかな？
香りがかなり強いスープで力強い。
キノコの香りも好きなのでこれはかなり嬉しい。
ニコニコとして食べてしまった。

宮崎日向鶏のグリル照り焼きソース１，５００円。
メインは魚、パスタと合ったけど、肉料理をチョイス。
日向鶏は地鶏の堅い系の肉かと思ったけど、そんなことはない。
弾力はあるけど、硬さはない。
旨さはしっかりとあって噛んでると嬉しい肉。
そこに甘い照り焼きソースがご飯に合う。
ちなみにパンとご飯は選べるけどご飯でよかった。
そこまでたっぷりの肉ではなかったとはいえ、あっという間に食べてしまった。

美味しい料理でした。
たまにはこういった料理も食べないとね。
また来年行こうかな？
ご馳走様でした！

『かずちゃん』

　洋食系の居酒屋さんかな？

福岡市西区福重5-4-18
092-883-2362

　今日は家の近くにある居酒屋さんへ。
海鮮系が人気と聞いていたのですが、入ると納得。
大きな生け簀があり、そこにコブの大きな鯛やツメに藻が沢山付いている蟹、小さめな穴子なんて沢山泳いでいた。
ほうほう、これは凄いな。
スタッフは白のシェフスタイルで走り回っていてなんだか気持ちいいし、和風の造りなのでちょっとした違和感が気持ちいい。
お洒落と言うべきかな？
さて何を食べようかな、なんて思ってメニューを見ているときに来たつきだしを。

つきだし。
バケットの上にトマト煮子込みが。
周りはオリーブオイル。
トマトがなかなかフレッシュな感じなのに濃縮度もある。
煮込んだトマトとその後に入れたトマトを分けているのか？
肉はチキン。
つきだしというカテゴリの中ではホントに手が込んでいる。

こうやがに６８０円。
こうやがにって福岡で捕れる小さな蟹みたいですね。
これを蒸してくれたのかな？
蟹をそのまま１匹出してくれた。
少し甘みの強い醤油味の付いた蟹酢で食べる。
蟹自身は小さいけど実は甘いね。
必死にほじくり返すと甘い身が出てきて幸せになる。
内子も入っていてこれが濃厚で美味い。
蟹の繊細な甘さに身の強い旨味。
そして内子のネットリとした旨さが食べれる。
ありがたい料理をチョイスできたな♪

かずちゃんサバサンド４８０円。
ほんとに福岡はサバサンドが多いですね。
さてこちらのサバサンドはコッペパンで挟むタイプ。
かぶりつくと、薫製しているのかな？
軽く香りがするけどそれ以上に鯖の生臭さが出ている。
これはちょっと苦手だな。
ちょっと時間の経ったタイプの匂いは僕はダメなのでちょっと厳しかった。

でも全体的のいい店だと思う。
次はもう少ししっかり食べたいな。
ご馳走様でした！

『さくら屋』

　晩酌セットがありがたい。

福岡市西区姪の浜4-8-2
092-883-9339

　今日はいつも降りる姪浜駅の駅ナカにある居酒屋さん。
駅を降りる度にいつか行こう、いつか行こう。
なんて思ってながらなかなか行けなかったお店。
ランチもやっているのでランチから行こうかな、なんて思ってたのですが偶然お誘いがあってこちらのお店へ夜に行ってみました。
小さなお店かと思っていたのですが、意外と中は長くカウンターも１０席近くあった。
さて、以前から気になっていたこのメニューをチョイス。

晩酌セット１，３５０円。
お酒１杯に小鉢、大皿料理から１品、刺身３種がついてくる。
お酒はもちろん日本酒を。
熱いグラスに熱燗の本醸造と鶏ささみの南蛮漬けみたいな料理。
鶏はしっとりというか少し硬く仕上がっている。
噛みしめると美味しいね。
ちょっと歯に引っかかりますが(すきっ歯)、あっさりしていて美味しいですね。

刺身３種・平アジ煮付け(晩酌セット)。
刺身はカンパチとタコと、ヒラメと言うこと。
・・・ヒラメかな？
ちょっと刺身は乾いていたので寂しかったかな。
大皿は焼きガキも気になったのですが、ちょっと冷たくなってたらいやだったので平アジの煮付けをチョイス。
大きな平アジは食べ応えがあるね。
ちょっと冷えて硬くなった身を甘みの押さえた汁で食べるとなんだか美味い(笑)。
甘みが少なかったから酒にも合うんだよね。

これで終了。
ぴったり１，３５０円という安さがありがたい。
次はランチを食べてみたいな。
ご馳走様でした。

『奔歩狐狸』

　古民家で食べる楽しくなる蕎麦。

福岡市西区今宿上ノ原163
092-807-4228

　今日は今宿のバイパスから山を登った所にある蕎麦屋さんへ。
バイパス当たりから看板があっていつか行きたいな。
なんて思ったのですが、どうせなら行ってみたいと思ってたんですよね。
自転車で行ったのですが、思った以上に遠くて意外でしたが何とかたどり着きました。
膝を痛めている僕にとっては辛かった。
さてお店は古民家を改装したのかな？
店内は木造の歴史ありそうな雰囲気に。
色んなインテリアというか古風のものがあった。
天井には風車の様な物まであった。
面白いな。
さてお腹が空いているので店内の説明は置いておいて。
料理と行きましょうか。

つきだしで出てきた里芋の天麩羅。
ちょっと冷めているけどカリッとした表面にトロリとした柔らかい里芋。
軽い塩味でつまみ的な感じ。
つきだしとしてはちょうどいいですね。

もりそば８００円。
器が綺麗ですね。
もりそばは皮ごとひいた「黒」と皮を綺麗に取った「白」があるようだ。
せっかくなので個性がありそうな「黒」をチョイス。
確かに見た目は黒っぽいですね。
蕎麦はわりと細め。
薬味は辛み大根、葱、ワサビ。
蕎麦を食べてみると香りがとても強い。
これは皮の香りなんでしょうか。
しかし雑味というかちょっと蕎麦っぽくない強い味があるのが面白いね。
汁は塩分が強いけど味わいはあまり主張しないね。
蕎麦に合っているかはちょっと分からないけどこれもこのお店の個性かな。

最後に何故かポテトサラダも出てきた。
マヨネーズ少なめのあっさりしたポテトサラダ。
和食屋さんで出てくる優しい物でした。
野菜も甘くて旨いね。

最後にかなり濃いめの蕎麦湯が出てきてフィニッシュ。
胃の中まで温かくなって嬉しいね。

美味しい蕎麦でした。
少し高いかな、って思ったけどこれだけ色々出してもらったら有り難くさえ感じた。
次はお酒のつまみも食べながら・・・。
って遠いから難しいかな(汗)。
ご馳走様でした！

『もりちゃん』

　二つ折りの懐かしくお好み焼き。

福岡市博多区古門戸町10-21
092-271-7070

　今日は職場近くのお好み焼き屋さんへ。
以前から気になって何度か覗いたのですが、いつも満員。
って言ってもカウンターのみの６席くらいしかないお店なのであっという間に満員になるのですけどね(笑)。
今日は偶然お客さんが居なかったので入ってみました。
お店は鉄板では食べれませんが、カウンターのみなのでお話は出来そう。
メニューを見るとお好み焼きとネギもやし焼きがある。
お好み焼きは広島風に皮を丸く焼いてそこにキャベツともやしを載せるタイプらしい。
「広島風ですね」というと。
「近いですけど、ちょっと違います。
皮が厚いので基本的にはソバを入れません。」
とのこと。
注文すればチャンポン麺を入れることは出来るみたいですが、確かに違うね。
次は頼んでみたけど、僕は気になったこちらを。

ネギもやし焼き３８０円＋肉玉付き１７０円。
丸く生地を焼きそこにたっぷりの刻んだ葱と太いもやし。
シンプルにそちらでもよかったのですが、豪華に豚肉と卵をつけて。
全部の具材を乗せてから多めの生地を上からかけるのが特徴かな。
おかげで食べてみると皮がパリパリなのに中はたこ焼きのようにふんわりした物になっている。
関西風と等間風のいいところ取りみたいなタイプ。
味付けは既に醤油が少しかかっており、塩分が効いているから何もいらない。
でもこれもかけてください、って醤油タレを出してくれた。
かけてみるとゴマの香りがした醤油の味わいが効いて旨いね。
ちょっと塩分過多になるから相当に調整してだけどね。

でも美味しかった。
これは次、ノーマルのお好み焼きも食べたいな。
ご馳走様でした！

福岡ラーメンショー『ＲＡＧＴＩＭＥ』

　勝浦タンタンメンかぁ。

　今日は福岡で開催中の「福岡ラーメンショー(１５日迄)」に行ってみました。
今回が第一回で、県外の９軒のラーメン屋さんと。
福岡の２店舗のコラボレーションを４種類。
出されている。
・・・こういった場合はやはりコラボラーメンが食べたいな。
なんて思ったのですが。
行列が強烈でどうも行く気になれなかった。
「博多だるま」さんと「大砲」さんのコラボなんて凄いと思うのだけどなぁ(笑)。
ってことでこちらに。
以前ケンミンショーでやっていた記憶があり。
とても寒い夜だったのでこちらにしてみました。
お店には何故か「一風堂」さんのＴシャツを着ている人が居た。
フォローされていたのかな？
よく分からないけど。

勝浦タンタンメン７５０円。
表面にはしっかりラー油が張ってあってかなり辛そうだ。
ちなみに丼は綺麗な感じだけど実は発泡スチロールタイプ。
とても軽い。
麺は少し少なめかな？
肉とかは入っておらず、玉葱と葱がほとんど。
スープをすすってみると、若干海鮮系があるのかな？
でもほとんどラー油の辛みと油の強さと。
ニンニクの香りが占めてみる。
よく旨さがわかりにくいラーメンだなぁ。
でも玉葱っていいアクセントになるね。
甘みがあって辛いスープによく合います。
寒いときには辛いラーメンで温まるのはいいね。
麺は黄色い麺を使ってあってムニムニした食感。
こういったスープには合うね。

美味しかったです。
一度は現場でも食べてみたいな。
ご馳走様でした。

『いのいちばん』

　新しく出来ていた居酒屋さんへ。

福岡市博多区古門戸町5-5

　今日は忘年会の帰りに立ち寄ったこちらのお店へ。
あれっ、以前は違うお店だったと思うのだけど。
このお店はお酒と居酒屋メニューというシンプルな構成だけど、綺麗で明るいお店だから入りやすいね。
お酒は日本酒が全て５００円という頼みやすい値段だった。
見る限り住吉酒販さんのラインナップだと思ったけど、勘違いならすみません。
スタッフの人もテキパキと動くし太ぶっびいみせだろうな。
って料理を頼む前から思えました。
さて料理は軽く、こういった物を頼みました。

クロ５００円。
黒鯛のことらしい。
今日のお薦めでした。
綺麗な身は少し脂も合って美味しいね。
ワサビと柚子胡椒とあったっけ？
柚子胡椒・・・、って合うかな？

がめ煮。
煮込み物を頼んだら用意してくれた。
色んな物を九州らしい少し甘く感じる醤油味で作られている。
特別感のない料理だけど、当たり前に美味い。
こういった物を出してもらうと日本酒だけでなく。
焼酎でもいいかな？
なんて思えますね。
野菜は大根人参蓮根牛蒡に椎茸玉葱。
厚揚げに鶏肉にこんにゃくと具だくさんなのもありがたい。
 
豚バラ煮込み。
こちらもしっかり甘く味付けされている。
とろとろの豚肉は旨いね。
日本酒でもいいけどこちらは断然焼酎かも。
焼酎も色々とおいてあったな。
次は頼みたい。
脂の匂いに癖が強くないのがいいなぁ。

これと突き出しの豆腐、日本酒を３杯呑んで３，０００円くらいでした。
値段も随分お得だと思う。
もう少し通いたいな。
ご馳走様でした！

『讃洲うどん』

　讃岐＜博多かな？

福岡市西区大字徳永810-1
092-802-0078

　今日はイオンへ行くついでに見つけたうどん屋さんへ。
讃岐うどんという名前かと思えば、讃洲うどん。
讃岐と中洲のうどんかな？
よく分からないけど入ると、香川の看板が沢山あった。
ほうほう、讃岐うどんを食べれるのか。
なんて思って入ってみました。
ただ、周りの人はみんな丼物を食べていたな。
どうしようかと思ったけど、せっかくだからうどんを。
やはり讃岐うどんと言えばこちらでしょう！

釜玉うどん４００円。
出汁も楽しみたかったけど、こちらをチョイス。
意外と量が多くて他の店の１．５倍くらい量がありそう。
うどんにたっぷりの鰹と葱。
軽く混ぜてみてちょっと醤油を垂らして食べてみると。
ううむ、讃岐うどんやり博多うどんに近い腰だ(笑)、
ムチッとした食感で柔らかい腰。
出汁がないのでこういった柔らかいうどんは合わないというか混ぜにくくなるな。
でもお腹一杯になるし、柔らかいうどんを楽しめるメニューならいいかもね。

次は肉うどんとか頼んでみようかな？
それか丼物のセットもいいな。
お腹一杯になりそうだけど(笑)。
ご馳走様でした！

『とんかつきのや』

　久々のつゆだく丼！

福岡市西区今宿東3-39-18
092-806-5530

　今日は今宿のバイパス沿いにある豚カツのお店へ。
六白豚を使用しているとうたっている。
豚カツもたまに食べると元気になるからね。
って昔は豚カツを食べても何を食べても元気になっていたんだけど。
今はこういった物を食べたときに感じますね。
歳ですか(苦笑)。
ちなみに今日はデラックスセット(９３０円)を狙っていたのですが、残念ながら売り切れ。
ってことでこちらをチョイス。

カツ丼７５０円。
カツ丼に味噌汁、ミニサラダがつく。
ちなみに味噌汁はおかわり自由。
カツ丼は綺麗に半熟だけど。
かなりつゆだく。
お箸で食べようと思ったけどつるつる滑って食べにくいな。
途中でレンゲを借りて食べることにした。
豚カツは六白豚なのかな？
ちょっと味は強く感じない。
でも甘いタレで煮られた豚カツはジャンクでご飯に合うね。
分厚い豚カツがもりもり食べれてボリュームも十分。
味噌汁はちょっと塩っぱいタイプで１杯で僕は満足。
ってよりお腹一杯だぁ！

美味しかったです。
次はデラックスセットを食べたいな。
残っていたらいいけど。
ご馳走様でした。