『酒肆ちろり』

　味醂の美味さと鯖サンドの美味さと。

福岡市中央区渡辺通2-3-32
092-771-1339

　今日は「住吉酒販」さんのイベント後に立ち寄ったこちらへ。
この日は１５時ＯＰＥＮだったのでひょっこり１５時に。
以前から何度か立ち寄ろうとしても満員で入れなかったんですよね。
久々に入れました。
ってより入ったときは誰もお客さんがいない独り占め状態(笑)。
龍勢なんて呑みながら料理を待つ。
この日はちょっと値段も安くなっていたので(連休前で安売り状態)料理をメインに頂きました。

まずはつきだし。
こんにゃくとごぼうの梅酢漬和えかな。
こんにゃくはちょっとピリ辛に煮られていた。
素朴だけど、こういった料理が好き。
ごぼうは周りに聞こえるくらいシャキシャキした歯ごたえが響いた。
僕の食べ方が悪いのか(苦笑)？
でも酸味の効いた美味しいごぼうだった。

万願寺唐辛子の炙り。
確か３５０円くらいだったんじゃないかな？
香ばしく炙られた万願寺唐辛子が甘くて旨い。
・・・はずだったのだけど一つ目からとんでもなく辛いのに衝突。
そして食べている時に「たまに辛いのがあるから気をつけてください」とのありがたいアドバイスを(苦笑)。
すぐにお冷やを出してもらいました。
もちろん、甘い美味しい万願寺唐辛子が大半でしたよ。
ジューシーだし旨かったです。

サバ薫サンドイッチ。
多分８５０円くらいになってたと思う。
サバは薫製となっているけどかなり半生状態で美味しいサバですね。
香りもよく素晴らしいのですが、そこに香ばしいパンとマヨネーズ。
また大葉がいいアクセントになっていくらでも食べれる感じ。
こりゃたまらんし、想像以上にパンとの相性が良いな。
これはやられました。

ちなみにあまりお酒をココでは書かないことにしているのですが。
旨かったので記念に。
こちらは「のみりんこ」と言う味醂のソーダ割り。
かなり甘みが強いのですが、身体に優しそうなありがたい味。
特にちょっと疲れていた僕には助かった。
これは癖になるな。
次もあったら頼みそう。

美味しいものを沢山頂きました。
また次も美味しいお酒と共に頂きたいな。
ご馳走様でした！