『さが蔵』

　また軽く呑み、軽く食べ。

福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエアビル博多 2F
092-715-3201

　今日は街で送別会があり、その後に少し呑もうかとやってきました。
お店にはいると「ちょっとご無沙汰ですね」と言われた。
記憶に残してもらっている嬉しさと、行けなかった申し訳ない気持ちが混在するものでした。
申し訳ないですね。
お店は相変わらずお客さんが多い。
そしてお酒も何杯か呑んだけど、コンディションも素晴らしいし、美味しいお酒。
そして安い。
お酒は３００円くらいからある。
この時期はひやおろしもたくさん。
ここの佐賀酒を楽しむのは、福岡の贅沢な時間かもしれませんね。
さてこちらは料理を。
こんなんを食べました。

つきだし。
イチジクの天麩羅がなんだか秋を感じさせますね。
左のつきだしの天麩羅をかなり楽しんで食べれました。
カンパチの刺身もトロっとしていたし、ささみもあっさりしていて旨い。
ホットしますね。

酒粕の天ぷら６００円。
以前も食べたけど美味しいですね。
酒粕の香りがたまらないですね。
ほっこりと香りがする酒粕にホコホコの歯ごたえ。
これに気分を変えてジャムをつけたりして食べるとまた面白い。
マーマレードがよく合ってちょっと癖になる。
不思議に酒にも合うんだよね、ジャムなのに。

美味しかったです。
また行かなくては。
覚えてもらっている間に(笑)。
ご馳走様でした！