日々書ける毎にご馳走をご紹介
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よもや福岡で尾道ラーメンを。
太宰府市大佐野6丁目1-12 092-923-8002 今日は営業さんとともに太宰府市へ。 その営業さんが「お前、以前広島だったから連れて行きたいんだよね」 と言ってくれて連れてきてくれたお店。 そう、尾道ラーメンのお店。 実は・・・。 僕、尾道ラーメンが得意ではない(苦笑)。 脂と醤油の組み合わせから出てくる甘みが苦手。 あとあの脂の匂いが少し得意ではないんですよね。 お店はシンプルな造り。 何故か濃厚味噌ラーメンなんてあったのでちょっと気にもなったんだけどね。 やっぱりこちらをチョイスしました。 中華そば580円。 醤油のちょっと濃い色合いが良いですね。 麺は尾道ラーメンらしい平麺。 スープはちょっと味わいが軽い感じがする。 でも煮干し系の香りはちゃんとあるね。 濃い醤油タレで上手くまとめている感じがある。 麺は美味いなぁ。 平麺が上手くあっているし、麺が尾道っぽい感じだ。 この麺が懐かしさをだしたなぁ。 まぁ懐かしく感じるほど食べたことはないんだけどね(苦笑)。 脂身はやはりちょっと癖を感じたな。 もう少し脂臭さが抜けていたら嬉しいのだけどねぇ。 でも僕でも食べれたので美味しいラーメンだと思います。 次は濃厚味噌だな。 どんな感じかな? ご馳走様でした! PR |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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